作者：王姐姐小盆友
用料
肉片 半斤
番茄 二个
豆腐皮 一张
葱 适量
油，盐，料酒 适量
鸡蛋 一个
美极鲜 适量
淀粉 适量
做法步骤
1、准备食材 切好
2、肉片切好 用鸡蛋，盐，料酒，美极鲜，淀粉腌制十五分钟以上
3、热油锅下葱白爆香再下番茄炒制有点糊 倒入料酒和适量的盐
4、接着倒入豆腐皮翻炒均匀
5、倒入适量的清水煮熟
6、最后下肉片 大火煮开 捞出装盘即可
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