1. 准备好食材
2. 用一小碗,叉烧酱2茶匙,老抽半茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙调拌均匀
3. 把鸭腿洗衣服,沥干水分,均匀的抹上调好的酱料腌制最起码2~3小时(我是第一天晚上腌制第二天用,很入味)
4. 把腌制好的鸭腿用锡纸包上
5. 包好后放在垫好锡纸的烤盘上
6. 预热烤箱220度,中层15分钟左右拿出
7. 浇上之前多余下来的酱汁,涮上蜂蜜,不需要包上锡纸,让鸭腿均匀上色
8. 大约烤10分钟左右拿出再刷一次蜂蜜,继续烤10~15分钟左右即可(最后烤的时候要多注意上色情况,以免烤焦)
9. 真的很香...
10. 成品图
11. 成品图
大家都在看...
免责声明:内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,本网站所提供的信息只供参考之用。