很多人在喝茶时可能会有这样一个感觉,那就是用不同的茶盏喝茶会有不同的感觉,建盏作为茶器的一种,自然也是这个道理,大家用它喝茶能体会到不同的感觉,建盏也就越来越受欢迎了。
不过不少盏友在入手心仪的建盏后,却不明白如何把盏养好,如何让建盏发挥更多的应有的价值。还有盏友疑问,建盏怎么开盏,怎么保养,怎样清洗?因此本文主要就谈一谈建盏的养护问题。
所谓建盏开盏,事实上本来没有这个东西的,可能是玩紫砂壶的朋友开始玩建盏了,开壶这个名词就变成了开盏。建盏开盏虽然不像紫砂壶那么多讲究,但作为一只新建盏,使用前还是需要做一些比较简单的清洁工作。首先用烧开的沸水寖泡建盏,然后用正常的清水洗干净,自然风干后,就可以实现正常喝茶的作用了。
看到这里,你可能感觉有点简单,但建盏开盏就是很简单。建盏当地的不少烧盏师傅也是用沸水烫一烫,就开始使用了。
常用建盏喝茶的朋会发现,每天正常喝茶之后,建盏的正常清洗,一段日子后,会看到釉面逐渐出现颜色的变化,蓝色、紫色、金色等等,这样的神奇变化只能亲自体验感受,细细品味,而这也是体验建盏魅力的方式之一。
喝茶养盏能出七彩光,这是很多盏友都知道事情。但用过一段时间所产生的宝光,却不一定是真正的七彩宝光。这种所谓的彩光可能是茶垢的颜色,并不是真正养盏出来的效果,而且没有灵性。那我们如何才能正确的养出七彩宝光呢?其实就自然随缘就好了,该来的总会来的。
使用建盏喝茶非常简单,它也不会挑茶,什么茶都可以用建盏来喝。而且用建盏喝茶的好处有很多,用着软化水质和提升茶香的作用。
每天用建盏喝茶前,最好用沸水烫一下,这样也有利于提升茶汤的口感。喝完最后一盏茶后,再用沸水冲洗干净,除去残留在建盏上的茶垢,放置在自然处,风干即可,当然也可以用一个专门茶布,擦拭干净。
而且每周三天或五天进行一次彻底的清洗。其中需要小心的是,不要用钢丝球或带有金属粒子的器皿,因为这会对建盏的釉面造成不可挽回的损失。
此外,还有一点要提醒大家,不要一直使用一只建盏,最好有一只建盏作备用,两者之间交替进行使用,这样不仅可以让建盏歇息一下,还能使釉面能够自然的彻底干燥,再使用喝茶的时候就能得到更好的吸收,而且还能不断增长建盏的使用时间。 最后不要让茶水在建盏中过夜,这样不会起到养盏的作用,更会伤害建盏。
建盏有情,温润无声。把玩建盏,第一个重要的就是兴趣。建盏是为茶而生,用建盏品茗更是是为了乐趣和健康。这就是需要在与建盏相处的过程中,享受其中,这样做不仅保持了初心,七彩宝光也就水到渠成的成功了。
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