假蜂蜜怎么鉴别

时刻小站 118

这些年,小编是发现有时候去超市里面买东西,经常能买到不好的,或是已经变质的东西。所以说现在的假货是越来越多了,不知道大家平时上没上过这方面的当呢?前几天小编就觉得想吃点啥零食,缓解缓解口馋,于是就来到超市,当时也不知道该买点啥呀。

思来想去就买了点蜂蜜,因为小编很喜欢吃蜂蜜,觉得蜂蜜有很多种吃法,有时候可以给自己泡点水,早上起来喝上一杯也是挺舒服的。而且我还可以用蜂蜜做很多美味的菜肴啊,所以小编买了。

等买回去之后,小编就觉得我买回来的这瓶并不是很好的蜂蜜。要是纯正的蜂蜜,它肯定会散发出美味的天然花香,气息非常的浓醇香甜,清香四溢。但是我这把买回来的这一瓶有一种红糖的香甜味道,并不是纯天然蜂蜜能散发出来的。

后来小编也是找到了我的一位湖北好朋友李大哥,他就是一位养蜂人,都已经养蜂30多年了。看到我买的这瓶,他也告诉我了,买回来的确实是假的。为了避免我以后再发生这种情况,他也是交给了我3个技巧来判断真假,我们一起来看一看吧!

兑水看真假

像纯天然的自然蜂蜜,可是富含着丰富的葡萄糖等果糖,如果我们拿起来使劲地摇晃,之后会发现能产生许多的泡沫物质。

如果不是纯天然的,而是假的的话,一般都是勾兑了大量的工业糖精等成分,为了让蜂蜜吃起来更加的甜蜜。因为所富含的物质比较单一,所以就不会产生大量的泡沫。

李大哥说,我们可以找来一个空杯子,装上一点蜂蜜,往里面倒些水,但是不要倒太多,只需要倒蜂蜜的1/3就可以了,然后我们再剧烈的摇晃。再观察一下,产生了多少泡沫就可以了。

用筷子看真假

其实想看这罐蜂蜜的真假很简单,李大哥说可以拿一个干净的筷子,插到蜂蜜里面,如果感觉越插越困难,那就说明这罐蜂蜜当中可能添加了糖类成分。像真正的那种纯天然的蜂蜜,用筷子插的时候会很自如,轻松地就会插到瓶底。这种方法,李大哥也是觉得最实用,最简单的方法。

李大哥同时也表示了,如果我们把筷子拔出来,看到有拉丝的现象,那就要仔细观察,如果拉丝现象越来越明显,拉的丝也是越来越长,就说明这罐蜂蜜是优质的蜂蜜。

倒点白酒看真假

李大哥也说了,可以倒一些白酒来进行观察。当时小编听到也是很困惑,如何使用白酒来看真假呢?我们可以取一个干净的碗,确保碗里面没有什么其他的物质,在碗里面倒一些蜂蜜之后,再将白酒倒入其中,没过蜂蜜。这个时候我们只需要等上几分钟就可以观察碗中的变化了。

如果碗里面的蜂蜜没有任何的变化,颜色并没有得到改变,那就说明我们买到的蜂蜜是纯天然的,一般像人工添加过后的蜂蜜都会变色,甚至说会变成绿色。这些都是我们在购买的时候要注意到的。

经过李大哥的方法测试,小编买回来的这一瓶果然不是纯天然的,吃起来不光口感会得到影响,营养价值也是丝毫没有了。养蜂这么多年,李大哥也和我说,如果想买点优质的,倒不如认准品牌也少了那么多的麻烦,比如他就推荐了我这款蜜之珍。

不知道大家平时有没有喜欢吃蜂蜜的习惯呢?如果您喜欢的话,那这一瓶希望您千万不要错过哦!看到这金黄剔透的颜色,如果放到阳光底下,观察是更加的耀眼的,它的成色就会让您忍不住的有些想流口水。

吃上一口,就算空嘴吃上一口,那也是很好吃的,主要那是一种天然的花香气息,淡淡的甜味犹如来到了花海的海洋之中,会感觉到芬芳的甜蜜,在嘴巴里面慢慢的回旋,慢慢的回荡着。

秦岭太白山脚下,优质的天然蜂场产出的这瓶优质的土蜂蜜,可是有很高的营养价值。因为一年只能取蜜两次的原因,所以这罐蜂蜜相当的珍惜,珍贵。富含丰富的蜂胶,蜂蜡等珍稀物质,营养成分可想而知。平时吃点也有助于我们保养皮肤的,清热败火都是很不错。

况且价格还不是太贵,这一罐买回来可以吃好长时间,100多块钱,价格还是很合适的吧!

听完了李大哥的方法,希望您以后能买到优质的天然蜂蜜,我们今天就到这里了。

上一篇:

下一篇:

  同类阅读

分享