作者：卡素多
用料
散装新鲜苦瓜片 一碗
盐 三勺
散装辣椒酱 适量
长康白醋 少许
长白山矿泉水 一瓶
做法步骤
1、准备食材。
2、把盐放到装有苦瓜片的碗，腌制三十分钟。
3、三十分钟后，再把苦瓜虑掉苦水，装再向碗里。
4、再拿一个盆里放水煮开来。
5、再把腌制的苦瓜片放到盆里煮熟。
6、煮熟后，再虑掉水，装在玻璃碗中。
7、再向玻璃碗中放醋，辣椒酱，搅拌好。
8、装盘。
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