红目鲢通乳生乳,消食,利尿消肿,明目,养阴补虚。红目像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。
下面开始煮了
步骤1:准备材料,主料:新鲜红目鲢
配料:姜,蒜头,香菜
步骤2:起锅下油,下姜蒜,加适量水,再下红目鲢,然后加适量盐就行,最后下香菜
步骤3:盖锅盖中火煮8分钟
步骤4:时间到,关火,起锅装盘
一道鲜甜的红目鲢就做好了
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