葡萄糖是有机物吗(葡萄糖酸钠是有机物)

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来源:【上游新闻-重庆晨报】

6月6日, 市民周女士向上游新闻热线966966/上游新闻APP反映:她在渝北区空港一家便利店买了一瓶可口可乐的雪碧,瓶身上标注了每100毫升所含能量是0千焦,但是看了配料表却发现含有葡萄糖酸钠。有葡萄糖酸钠,能量却是0千焦,我认为可口可乐存在虚假宣传。她说,这是在误导消费者,应该严肃处理。

事实到底是怎么样的?记者进行了调查。

6月7日,上游新闻记者在一家便利店购买了一瓶可口可乐的雪碧。雪碧是500毫升,包装上标注了无糖两个字,而且还标注了每100毫升所含能量是0千焦。在营养成分一栏中,标明每100毫升能量0千焦,蛋白质0克,脂肪0克,碳水化合物0克,糖0克,钠19毫克。在配料中,有水、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钾、安赛蜜、蔗糖素,葡萄糖酸钠等)。

我们从给出的配料表数据看出,一瓶无糖可口可乐雪碧,除了不负责提供能量的19毫克钠以外,蛋白质、脂肪、碳水化物也就是糖均为0,所以能量为0千焦。营养师贺军说,因为没有含糖,理论上雪碧没有能量。

大家喝雪碧的时候会发现,虽然雪碧没有糖,但是喝起来为什么是甜的呢?

雪碧的食品添加剂中有安赛蜜,这是人工生产出的甜味剂。贺军说,安赛蜜的甜度能达到蔗糖的150倍,所以大家喝无糖雪碧才能尝到甜味。同时,因为添加的剂量低,所以无糖雪碧的能量几乎可以忽略不计,并不是我们理解的一点都没有。

贺军表示,我国标准《预包装食品营养标签通则》规定:无糖的意思是每100毫升中含糖量不高于0.5克,而零热量表示每100毫升中热量不超过17千焦,所以无糖雪碧只是含有少量热量,并不是真的0千焦。

这就说明无糖雪碧的热量并非真的为0千焦,只是很低,在国家规定需要标注的营养成分表上可以忽略不计。他说,这个标注不严谨,会误导消费。

既然能量并不是真的0千焦,应不应该标注能量0千焦呢? 这是不是虚假宣传呢?

商品外包装的标注内容,由企业设计、印刷等。但是外包装的标注内容需要符合国家规范,不能有歧义,不能有误导消费,更不能夸大宣传等。而《中华人民共和国广告法》第二十八条规定,广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的,构成虚假广告。

记者将上述问题渝北区市场监督管理局反映了。该局表示,将派人调查。

上游新闻记者 郑三波

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