简单！ 煮西兰花食谱（所需时间：15分钟）

我准备了三种不同口味的酱料，在西兰花里，这是蒸汤。

西兰花在锅里蒸煮中

当西兰花的盐和煮的加减被确定时，蓬松的花蕾和脆茎是无法说的美味。 然而，这种煮是出乎意料的困难。因此，我们提出了"蒸煮"。 当用更少的水蒸煮时，它不会变得太像汤水，而且容易溶于水的营养物质也会保留下来。 正因为如此简单，我介绍了煮美味花椰菜的所有过程，我想知道整齐地与照片。蒸煮，装满在盘子里，与你最喜欢的酱汁一起食用。

西兰花蒸煮：成分适量（2人份）

花椰菜： 1 件盐：1勺

■柠檬番茄酱 ※根据喜好

成熟番茄：1/4盐：一点柠檬汁：1汤匙

■凤尾菜蛋黄酱 ※根据喜好

蛋黄酱：1大把牛奶：1杯凤尾酱：1/2

■蜂蜜巴萨米科 ※根据喜好

香醋：2大杯橄榄油：1匙小米：1/2盐：1/4

蒸西兰花：制作方法和程序

把花椰菜切成茎

1：花椰菜用水洗涤，切掉没用的花蕾和细茎，并把茎切开。

把花椰菜的垃圾扔掉

2：由于昆虫和垃圾很容易进入花蕾部分，切碎的花椰菜需要浸泡在一碗水里一段时间。

剥去花椰菜茎的皮

3：将花椰菜茎的皮用菜刀上剥下来，然后切好。4：将大约 1/5 的花椰菜放入大锅中煮沸。在煮水之前，先检查一下水量。

蒸煮花椰菜

5：将花椰菜、茎和盐放入 [4] 锅中，盖上盖子，用中火蒸煮。 根据花椰菜的量，火在三到四分钟左右就快要煮好了，所以请用筷子等一下，看看煮的怎样。

冷却花椰菜

5：打开花椰菜，用风扇或扇子冷却。 这样，它就不能被余热而变软，并保持干净的绿色。

制作三种酱料

6：制作三种酱汁。 柠檬番茄酱：去除热番茄种子，切成小片，并保留番茄汁。混合这和材料。 番茄可以缓解柠檬的酸度，所以尝试用辅料调味花椰菜。 凤尾蛋黄酱：完成混合成分。在通常的蛋黄酱中独创性。 凤尾鱼的咸味，请浸，并尝试吃它。 蜂蜜巴萨米科：混合材料，并完成。甜和酸的后味，是成人喜欢的味道。 它不仅与蔬菜相配，而且与烤肉和鱼非常相配。

指南中的单点建议

三种酱料，对通常的花椰菜有新奇感

花椰菜通常被认为是只吃花蕾的蔬菜，但茎也可以吃，是扔掉的蔬菜。 然而，茎是肌肉和僵硬的，让我们感觉皮厚。此外，三种酱料与花椰菜一起供应，在日常沙拉和肉类菜肴中也发挥着积极的作用，所以请尝试各种酱料。