酱茼蒿怎么做好吃(酱茼蒿制作方法)

来一盘酱烧茼蒿拯救夏日没食欲！快手菜只要3分钟！超简单！

By 格桑花小当家

用料

茼蒿 一把大蒜 三瓣豆瓣酱 1匙

做法步骤

1、准备食材，茼蒿洗净切成段，蒜切末。

2、锅中热油，下一半蒜末炒香。

3、下茼蒿，炒软。

4、只需要加一匙豆瓣酱，翻炒均匀。

5、加剩下的蒜末，酱烧茼蒿就做好啦！超简单有木有！

6、茼蒿特殊的香味，搭配酱香和蒜香好吃！

小贴士

豆瓣酱也可替换成黄豆酱，香其酱等

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

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