法国乐禧瑞蛋黄酱味道醇香浓郁，口感清香细腻，特别适合作为酱料腌制食物。
By 雪梨酱Shirley
用料
猪里脊 300g法国乐禧瑞蛋黄酱 适量生粉 3勺胡萝卜 50g酱油 若干白糖 三勺醋 若干做法步骤
1、准备食材
2、将猪里脊切成0.5cm厚度的肉片
3、然后，加入蛋黄酱和生粉
4、拌均匀
5、起油锅，将肉炸成金黄色
6、胡萝卜切丝
7、倒入酱油，醋，白糖和胡萝卜，姜丝，调汁
8、将炸好的小酥肉倒入锅中搅拌，就完成啦！
小贴士
我选择了原味蛋黄酱，是因为口感上更清淡，正好搭配糖醋这款菜。调汁的时候可以多放一些醋，让口感更爽口。
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