芋头怎么保存

芋头跟红薯一般，是我们每年都会种植的一种农作物，不过相对于红薯来说，芋头的生长周期相对长一些，大概200天后才会开始收成，也就是7个月左右的时间，待芋头杀口之后再割苗收成，而且必须要及时收成，避免芋头生水。

收成的芋头，除了获得一个很大的芋头块茎之外，在块茎上面还会有一些小疙瘩，那其实就是芋子，芋头都是通过这种方式来延续下一代的；如果有细心的小伙伴，肯定能发现这样一种情况，当芋头到达了收成期后却没有及时收成，会在芋头旁边冒出一些嫩芽，那其实就是芋头块茎上面附着的那些芋子萌发出来的，由此可见，芋头块茎上面附着的那些小疙瘩，其实就是芋头的种子。

因此，想要获取更多的芋头种子，我们就需要想办法让芋头长更多的小疙瘩出来；下面就给大家分享两个方法，促使芋头生长更多的芋子，以及保存更长的时间。

1、及时封土，促生芋子

我们村的一些老人经常对我们说，种植芋头，一定要多培土，土埋得越厚，芋头的个头会越大，产量会越高，不仅如此，侧生芋头的概率就会更高，这些侧生芋头不仅可以当做芋头种子来用，还会长大，形成一个大芋头。

如果不进行培土封根，那么芋头块根上面是不会长出小芋头的，就算长出小芋头，那数量也不会很多，最多也就是两颗。

因此，当我们种植的芋头长了一个月左右，我们就需要开始进行封根了，增加覆盖芋头根部泥土的厚度，芋头就会生长非常大，而且还会刺激子芋头的生长。当然除了封根之外，还需要追施一些钾肥，比如草木灰、腐熟的鸡粪肥等，在足量钾肥的供应下，芋头生长会更快，个头也会更大。

2、先晾干后装袋保存

每年当芋头衰苗之后，我们就可以收成芋头了，收成芋头之后，就要开始收集芋头种子了，也就是母芋头上附着的那些小疙瘩，直接把它们掰下来，就是芋头种子。

当芋头种子掰下来之后，不能马上装袋保存，也不用清洗干净，需要把芋头种子放在一个见光的阴凉处晾干，直至粘附在芋头种子表层的泥风干并且脱落之后，就可以装到一个米袋里面保存了。

装芋头种子的袋子需要可以透气，那些塑料袋之类的千万不要用，因为芋头种子在存放期间会缓慢产生水汽的，如果水汽得不到及时排出，很可能会导致芋头种子腐烂。

当然，不装袋也可以的，只需要堆放在一个干燥阴凉的地方，可防止芋头种子出芽。