文章来源:公众号【糖尿病家庭调养】微信号:jiankangbaizhen
01*材料 :
荞麦面200克,黄瓜100克,蒜头、酱油、醋适量,香油10毫升。
02*做法:
1、把荞麦面放入盆中,倒入滚开的热水,边导边用筷子把面打撒,最后把荞麦面合成光滑的面团。
2、把荞麦面団上锅蒸20分钟,晾凉后,根据自己的爱好,切成薄片,放入切好的黄瓜丝。
3、把蒜做成蒜泥状,葱切碎末,根据个人口味放入适量酱油、醋、香油。将这些料汁倒入做好的荞面面片内搅拌均匀即可。
03*食材功效
荞麦每百克热量为292千卡,每日宜食60克,荞麦可降低人体血脂和胆固醇,软化血管,预防脑血管出血,对糖尿病并发高脂血脂血症、高胆固醇很有益处。
获取更多糖尿病知识可以添加张医生的微信号(itangyouquan),添加时请注明地区(省级)和1型/2型即可通过
免责声明:内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,本网站所提供的信息只供参考之用。