我们都晓得,鱼儿离不开水。
可近日怪兽菌探知,成都有一家的鱼儿,长在森林里。
当时就让我大吃了一斤啊。
森林里还能养鱼?
于是我决定去探听探听。
刚一到门口,我就惊呆了。
两只长颈鹿在门口,萌萌哒。还有几只飞鸟,在那飞翔。还未进门,森林的气息就迎面而来了。
森林里面有桃树,桃花朵朵开,一年好运来。
森林里面有藤曼,绿植青葱很养眼。
森林里面有花儿,朵朵花儿多娇艳。
森林里面有动物,只只呆萌好喜欢。有羊驼,小狗,孔雀等小动物。
小小的摆件,也是萌萌的小马和小鸟。
喝饮料的杯子,都是造型萌萌哒的动物,麋鹿,小猫,小狗,长颈鹿。真的是太乖了。
长在森林里的鱼小吃
一坐下,服务员就给你招呼一盘小吃。免费的哟!虽说是免费的,但种类还是很丰富。松子、瓜子、蜜饯。既能打发上菜前的时光,酸酸的蜜饯又很开胃。
每个盛东西的盘子,都是鱼儿的造型。
藤椒味烤黔鱼
▲森林里的【藤椒味烤黔鱼】
黔鱼刺少且肉嫩,营养成分又高,作为烤鱼是最适合不过。这道藤椒味道的黔鱼,搭配了很多青花椒,还有一些青海椒,小米辣和芹菜梗。采用纸包鱼的烤法,既避免了让鱼烤焦,又把花椒的重麻味,青海椒和小米辣的些许的辣味和芹菜的香味很好的融合到一块。等10分钟左右,鱼就烤好了。打开纸,一股香气铺面而来,口水就马上流了。
把筷子duo开鱼肉,看到里面的鱼肉非常的鲜嫩,同时又饱满的吸收了佐料的味道。夹一块放入口中,鱼的嫩,花椒的麻,还有香菜小米辣芹菜的味道,同时涌入脑中,味道太有层次感啦。重口味爱好者必点啊。
除了藤椒味外,还有蒜香味、泡椒味和豉香味,能满足不同口味的亲。
素菜拼盘
把鱼吃完后,点一个素菜拼盘,有藕片、土豆、青笋片、豆腐皮...把这些素菜加进去进去烤,非常的美味。荤素搭配,好吃又健康。
芝士年糕
老板选用的是韩国进口芝士年糕,那种中间是芝士,外面是糯糯的年糕。
一口咬下去浓郁的芝士流出来,中间拉出了长长的丝!年糕超级的Q弹,吃了一个想两个,根本停不下来啊。
爽口鱼肚
鱼肚很大一片,而且很厚,吃起来很有嚼劲。用的是藤椒味的做法,但味道比藤椒烤鱼那么重,酥酥麻麻的很好吃。一口咬下去,满满都是胶原蛋白。
烤脑花
这家的脑花是生的。不同于其他地方烤好端上来给顾客的。脑花已经拌好了料,用纸包起来,再用一个红海椒圈圈套起。
放到烤盘上烤,几分钟后就熟了。现烤的脑花非常的嫩气,里面有超多的料,夹一坨脑花蘸点料汁,脑花的嫩气直钻肚子。
招牌特饮
情意绵绵,青橘柚露,野野仙踪,鲜橙冰树,原味奶茶。听着名字就觉得要统统来一份。
看起来好看,用的杯杯还是萌萌哒的动物杯,晒朋友圈绝对是相当的惹眼。
在店内,还有一个小舞台,每周五都有帅哥美女驻唱哦。
边吃鱼边听音乐,这享受,简直太巴适。
吃饱了再来这个吊椅坐坐,缓缓荡荡秋千,消消食也是极好的。
甚至你还可以到这个专业的mini录音棚高歌一曲,当然,这些都是免费的。
真真正正是音乐森林呀,坐在这样的环境里吃烤鱼。人间天堂,也大抵如此吧。
肯定有很多人想知道是哪家了吧,当当当。这家音乐森林吃烤鱼的店名就是香乐坊MR.鱼。
香乐坊Mr.鱼(西安路-音乐森林店)
地址: 金牛区西安南路124号托福大楼2楼
(地铁2号线通惠门站附近,4号线宽窄巷子站附近)
电话: 028-87750803
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