菜籽油烹饪方法

干干净净，清雅脱俗的一道家常小炒。西芹清脆鲜嫩，淡淡的豆香味道与蔬菜的清香完美融合。 想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

干油豆皮 50克西芹 1棵金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量花椒 3克干辣椒 3个蒜 2瓣盐 适量

做法步骤

1、准备食材，干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净

2、西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。蒜切片、辣椒切小段。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油备好。 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。

3、起锅热油，加入花椒，辣椒，蒜片炒出香味

4、加入西芹快速翻炒几下

5、加入油豆皮，将所有食材炒熟

6、最后加少许盐调味炒匀出锅即可

7、成品

8、成品

小贴士

油豆皮翻炒的略干燥一些会更加好吃哦。

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