2020年伊始，新冠疫情的到来，巨大地改变了居民的生活方式,国内外经济也受到了一定程度的影响.全球疫情的后时代依然严峻,国内外经济遭受到了巨大的冲击。经营环境也比较复杂,特别是中小企业，对外部环境变化的适应能力较弱，更是面对着严峻的冲击和挑战。
众所周知，走在目前市场前沿的IT、直播行业、电游、手游、电子交易等行业中，绝大多数是00后的年轻人为生力军，他们具有很强的自我意识，他们从没接触到第一代、第二代打工前辈们所接触过的事，疫情环境下的无奈，社会发展带来的变动，科技的巨大进步，生活水平的大幅度改善，互联网的全面普及，智能手机深入到了每一个00后手中，更多的外部信息和文化不断的流入到他们眼中，为此，他们更早的对这种环境产生了思考，从而使他们更加准确的适应了社会，他（她）们在接触到国内外的氛围和思想后，更加确定的坚定了自我，可以说现在的年轻人心性的磨炼更强大，对于自我意识也超过以往任何时期。他（她）们生长在较富足的社会，已经不是老一代打工者的那种忍气吞声，老实巴交的打工者的样子，他（她）们普遍受教育水平较高，自我意识强烈，不去忍受那种不尊重的存在，很多人早就是那种老子就是老子，不可能长时间的去忍受和憋屈。
现在的年轻人，因为他（她）们很少接触到70后、80后甚至90后所接触到的知识和阅历，正因为没有这些知识和阅历，在职场上，对那些溜须拍马的行为嗤之以鼻，在这种心理驱使之下，就会造成团队的离心,管理难度增加。同时，对这些年轻人的管理，不能向管理中年人那样，他（她）们所拥有的是70后、80后所不能拥有的，在这些年轻人的心里，他们有个性，自我，对就职环境、物质条件，有形和无形的福利待遇都具有较高的要求。他（她）们有良好的教育，丰富多彩的外部知识，强烈的尊重意识以及我就是我，你奈我何，同时，对于那些网络流行语；佛系、内卷、摆烂、买买买、OMG买它买它、夜猫子、剁手党等称呼的这些年轻人，都是对现代年轻人的真实写照。
企业管理而言，疫情环境之下的他（她）们，无形中又在潜移默化的限制着他们的自由，更不能随心所欲的实现自己的某些行为，同时，时代在快速发展，也在快速进步的今天，企业在管理方式上，如果没有根据环境变化、时代变化而做出调整的企业，注定要被这个时代所抛弃。
最近这些年，很多企业特别是网游、手游、直播、网购等年轻人聚集的行业，众所周知，这些行业久坐时间长，费脑子，久而久之，就会产生急躁、厌烦等行为导致员工流失，造成企业成本提高。为了便于管理这些年轻人，为了留住他们，同时为了给他们减轻工作压力，体现个人价值，增进同事间的友谊和交流，体现人文关怀和企业文化等，一般情况下，企业会在每月、每周把茶歇、下午茶等作为福利，植入到企业的管理经营和企业文化建设当中去，为疫情下的企业管理雪中送炭。
我们注意到，为了最大化减少当下企业管理环境的不利因素，茶歇、下午茶行业也在悄悄地展现在我们的面前，且当下在企业管理当中起到了举足轻重的地位，这些在餐饮、食品夹缝中产生的蓝海行业--茶歇，就是当下很多企业采用的非常实用、流行的一种管理方式和手段。
提到茶歇，那么，什么叫茶歇呢？茶歇就是工作期间片刻的休闲，是在日常工作和会议进程休息中安排提供一些热饮（以咖啡/茶为主）和一些甜品、水果、小吃等，有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化，增加一部分软饮料（可乐、果汁、矿泉水等）和一些汉堡、三明治、小蛋糕、烧烤等。在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心的烦躁和不安。茶歇行业植入到企业管理的这种行为，它缘自美国心理学家华生最早提出的Break即工间休息的概念。华生认为，工间休息能有效缓解工作压力，经常性的工间休息不但能调整不良的生理状态，而且，有助于缓解现代人普遍的心理压力，促进企业内部人际间的交往，实现良好的沟通,更有利于自我的身体健康。
茶歇的种类非常多，周年庆典茶歇、搬迁茶歇、个性定制主题茶歇、节假日茶歇等，它不但适用于企业管理、企业文化的植入、产品发布会、新闻发布会等，也适合于各类的聚会，会议、沙龙、派对等场所，同时，茶歇也不局限于场地和人群，用餐的方式也比较自由，价格也多个档次，有高端的也有普通的，选择面也非常宽，非常迎合现代年轻人的消费观念和消费意识，近年来，特别是疫情环境之下，受到了越来越多人的认可和喜爱。
茶歇-作为疫情环境下异军突起的朝阳行业，正在悄悄地改变着企业的管理意识，也正在悄悄地改变着人们特别是年轻人对职场福利意识和消费习惯。
茶歇，未来可期，我们将拭目以待......！
作者：荔枝一哥
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