香蕉是日常生活中很常见的水果,相信大家都很爱吃。它软糯香甜、营养丰富、老少皆宜,不过,有些不良商家会使用二氧化硫与甲醛等化学药品为香蕉催熟,那样的香蕉卖相好看,但口感与营养价值都很差。
香蕉挑选小妙招,挑对了又香又糯又甜
那么,怎样挑到品质好的香蕉呢?今天就教大家几招,记住了这几点,买回家的香蕉又香又糯又甜。
看外观
挑选香蕉的时候,先观察它的外观。选单只香蕉果体弯曲、丰满,果皮光滑,无病斑、虫疤、霉菌、创伤,且果柄完整,无缺只和脱落现象的。那些表面有黑点的香蕉,不会影响香蕉的新鲜度,只要皮是完整的也可以购买,只不过存放周期会缩短。
香蕉挑选小妙招,挑对了又香又糯又甜
看颜色
挑选香蕉的时候,还要观察它的颜色。优质的香蕉色泽金黄、光亮,不过,需要注意的一点是,如果颜色过于鲜艳,那就有可能是人为催熟的,千万不要购买。如果不着急吃的话,也可以选果皮带点青色的,这样的香蕉自然放置一两天也可自行成熟。
看手感
挑选香蕉的时候,还要用手摸一摸它的硬度。不要选太硬的,太硬的还没有完全成熟,也不要选太软的,太软的说明其已经成熟过度,选摸起来软硬适中的为佳。
花花叨叨叨
切记不要空腹吃香蕉;
不要把香蕉放于冰箱冷藏中;
香蕉不宜和土豆、芋头、牛肉、红薯同食。
香蕉水果小妙招
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