蜂蜜是蜜蜂采粉酿制成的蜜，属于一种糖的过饱和溶液。蜂蜜本身的营养价值很高，富含葡萄糖、维生素、蛋白质以及矿物质，同时富含人体内必需的多种氨基酸及微量元素。蜂蜜食补在我国具有十分悠久的历史。蜂蜜不但能够为人体补充营养物质，还能够增强人体代谢功能和免疫力，并具有很好的抗氧化的作用，能够起到润燥补虚、延缓衰老、安神助眠等功效。下面我们就一起来看看蜂蜜的好处吧！

1、润燥补虚

中医认为蜂蜜味甘、性平，归脾肺胃经，有滋阴润燥、补虚润肺的效果，因此可以很好地缓解肠燥便秘，同时还可以润肺止咳，清除肺部毒素。主要适用于干咳无痰或粘痰难咯等情况。可在早起之后喝一杯蜂蜜水来缓解。如果是肺燥咳嗽等情况建议就不建议在早上喝蜂蜜水了。

2、延缓衰老

蜂蜜性平，味甘，具有调节中枢神经、补充能量的作用。适合经常加班熬夜、过度疲劳者。蜂蜜中所富含的葡萄糖，是参与我们身体正常代谢的重要物质，能够为机体提供充足热量，帮助缓解由于低血糖所导致的乏力、头晕等表现。同时还含有黄酮类化合物，是一种重要的抗氧化剂，外用蜂蜜可淡化色斑，不但美白效果明显，更有助于延缓衰老。

3、安神助眠

研究表明蜂蜜确有良好地促进睡眠的作用，睡前饮用一杯蜂蜜水对睡眠是由比较好的好处。日常生活中我们常常听到一句话叫朝朝盐水，晚晚蜜汤，说的就是睡前饮用蜂蜜对于睡眠的好处。蜂蜜中富含的葡萄糖、维生素等物质均对神经系统功能有调节作用，能够缓解神经的紧张、利于机体进入良好的睡眠状态，且副作用为零。

当然，蜂蜜的好处远不止以上这几种，可以说是一种宝藏食物，但也需要注意适量食用，蜂蜜虽有益处摄入过多或不当食用对人体也是有害处的。蜂蜜含糖量较高，食用过多容易造成体重增加，糖尿病患者食用可能引发血糖升高。