鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳。有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋之功能。用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒，喉咙发炎等，是炎症的良药，天然的抗生素。
鱼腥草可以凉拌，炒肉，煲汤都可以，做法很多。
下面教大家煲一个鱼腥草汤，大人小孩喝了都非常好。
1鱼腥草和猪骨头焯水洗净
鱼腥草和猪骨头洗净
加点赤小豆，赤小豆有清热解毒之功效，煲汤放点，汤味道还会更清甜。
这是赤小豆
再放点拍扁的姜
OK咯
一碗鱼腥草汤，你值得在家里一试，今天就分享到这里，谢谢大家啦。
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