饮茶，是中华民族由来已久的习俗，居住在京津地区的朋友，尤爱茉莉花茶，有些人甚至到了非其不饮的地步。
竟直接将这种原产于我国南方地区的食品，口耳相传为北京特产。
那么，茉莉花茶到底有什么魔力呢？
01 茉莉花茶是什么茶？
根据2014年实施的《茶叶分类》国家标准，我国的茶叶产品可分为绿茶 、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶和再加工茶7类。
其中，茉莉花茶属于再加工茶的一种，多是以春茶为茶坯，经过与茉莉花的多次窨制而成，它既有纯正的茶香，又兼备鲜花的香气，口感别具风韵。
我国茉莉花茶的饮用历史悠久，据史料记载，早在南宋年间，用茉莉花熏茶的制作方法已经出现。
到了明代，茉莉花茶在原料的选择、用花量、窨的次数、焙干等方面，就已经与现行的窨花工艺原理相近。
除了别致的口感，人们喜爱茉莉花茶还有另一个非常重要的原因，就是——祛除口臭。
02 茉莉花茶调脏腑
对于口气，也就是平常大家所说的口臭，大多属于暂时性的，比如进食一些具有刺激性气味的食物后，言谈间就难免会有异味散出。
此时如果能喝上一杯茉莉花茶，可以很好地缓解尴尬。
而对于一些顽固性的口臭，它的出现可能与人的全身状况有关，如果将茉莉花茶与相应的药材或食材搭配使用，同样有改善之效。
01
胃热口臭——加山楂
有些人胃口很好，吃很多，且喜食荤腥油腻食物，加之口臭较重，多属于此类。
他们往往舌质较红，苔较黄，有些人的舌苔还很厚，像是在舌面上覆盖了一层黄色的膜。
此类人群可在茉莉花茶中放上生熟山楂各10g，有助于减轻胃热，连着喝一个礼拜，或有所改善。
如症状严重，还可在医师指导下使用一清胶囊、清热消炎宁等中成药来治疗。
不过，对于此类口臭，药物不是最重要的，饮食的调摄才是解决问题的关键，减少进食肉类及热气的东西，避免暴饮暴食，戒酒、有选择性地吃一些绿豆、苦瓜等偏凉性的食物，这些都是根本的治疗方法。
02
肺热口臭——鱼腥草
这类口臭在男性朋友中比较多见的，因为喝酒、抽烟都会引起肺热。
他们总是感到咽喉处有分泌物，咳嗽时还有一些痰，经常一张口就有一股烟味，口腔味道极为熏人。
甚至伴有口干、咽干、鼻干等不适，严重时还有咽喉肿痛，并出现一些黄色黏稠状的痰液或鼻涕。
这类人群可在茉莉花茶之中放入鱼腥草10g，虽然茶水口感会有所改变，但其清肺热的功效却是很好的，同样可以饮用一个星期。
不过，需要注意的是，这类口臭很难根治，除非可以彻底戒烟。
03
阴虚口臭——石斛
50岁以上中老年人出现口舌干燥、手脚心发热、心中烦热，但体温不高，我们通常称之为五心烦热。
这类病症往往是阴虚的表现。
可以在茉莉花茶里加上10g石斛，喝上一个礼拜，并配合着治疗，口臭就可以减轻一些。
小贴士
引起口臭的原因很多，对于口腔疾病引起的口臭，比如牙龈炎、牙周病等，需进行口腔治疗方可缓解。
对于尿毒症、严重肝病、肺结核等疾病引起的口臭，应着重对该疾病进行治疗，而非饮茶调理。
03 饮茶有方法
饮花茶是讲究方法的，茉莉花茶也不例外。无论是饮茶还是饮花，我们都强调一口为喝，三口为品。
品茶时，我们要先将茶喝到嘴里，不要咽下去，就放在舌头上，轻轻地吸一口气，感觉到茉莉花茶在我们的舌面上滚动，然后闭上嘴用鼻子呼气。
然后用嘴吸气鼻吐气，让茉莉花茶与我们的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接触。
而后仍旧用嘴吸气用鼻子呼气，这时候再让这一口茉莉花茶慢慢地通过嗓子送下去。
喝一壶这样的茶以后，我们往往会感觉到脾胃开朗，大小便都通了。
而且，用此方式喝茶，通过口吸鼻呼反复操作，不仅能够祛除口臭，对于缓解口腔炎症、口舌生疮、慢性咽炎，也都有一定的养生保健作用。
（养生中国综合中国中医药报）
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