古语云上品饮茶，极品饮花。花茶养生自古就有，或养颜、或宁神、或明目。几朵干花，一壶沸水，瞬间就在你眼前鲜活起来，一缕暗香沁人心脾。

玫瑰花

玫瑰花作为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，是很好的药食同源之品。其味甘微苦性温，归肝、脾经。具有理气解郁、和血散淤的功效。

《本草纲目》记载：玫瑰花立夏前采含苞未放者，阴干用，忌见火。气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，和血行血，理气治风痹。

《药性考》云：玫瑰性温，行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮益。

《本草纲目拾遗》记载：玫瑰花有紫、白二种，紫者入血分，白者入气分。茎有刺，叶如月季而多锯齿，高者三、四尺，其花色紫，入药用花瓣，勿见火。注：这里的紫玫瑰是紫红色的玫瑰，现今多称为红玫瑰。

《本草正义》中记载，玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。

《随息居饮食谱》云：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。

现代医学研究则证实，玫瑰花可以从降低血黏度和血小板聚集率、舒张血管、改善微动脉血流速三个方面纠正身体的血瘀状态。

女性常食玫瑰花，可以起到调经止痛的作用。此外，玫瑰花还能够改善性冷淡和更年期不适，并有美容护肤、淡化斑点、提升皮肤弹性，改善睡眠、平复情绪等作用。

玫瑰花，这样吃

1.玫瑰花茶

材料：玫瑰花（干品）3-5克

做法：沸水冲泡，泡5分钟即可饮用，加适量蜂蜜或冰糖味道更佳。

也可将玫瑰花干品配茶叶一起泡茶（茶叶可用绿茶、铁观音、碧螺春等）。

功效：常喝玫瑰花茶有助缓解疲劳、舒畅心情、解郁安神，并可健脾养肝、增强气血，对于肝郁气滞型胸痛、胃痛有不错的疗效。

2.消斑汤

材料：丝瓜络10克，白茯苓10克，僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10个。

做法：煎浓汁饮用。

功效：活血散瘀消斑。

3.三花茶

材料：玫瑰花3克，月季花3克，代代花3克

做法：经前泡水代茶饮。

功效：行气活血，适合气滞血瘀型痛经。

4.玫瑰佛手饮

材料：玫瑰花6克，佛手6克，月季花6克，陈皮6克

做法：泡水代茶饮。

功效：疏肝理气，适合肝气不舒型月经紊乱。

5.玫瑰陈皮茶

材料：玫瑰花3克，陈皮3克

做法：泡水代茶饮。

功效：清新口气，适合口气重者。

春日里，泡一杯玫瑰花茶，静下心来，慢慢品尝。爱自己，就从每天几朵花开始吧！

吉林日报社出品

策划：姜忠孝

执行主编：于悦

作者：庄庄

编辑：于悦