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有着灵感之茶称呼的喜茶,今年真的是让人惊喜不断!
陆续在好几个城市推出了限定产品,在云南恰菌子,在广州吃肠粉,在厦门呷古早花生汤,把每个城市不同的在地文化融入到了喜茶的产品中,形成了「让灵感发声 · 在地」系列。
当然,
灵感之旅也走过了上海!
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上海人管生煎叫做生煎馒头。上海人对于生煎馒头的热爱,已经有上百年的历史,可以上升到情怀两个字了!热乎焦脆的生煎底,搭配浓郁鲜美的肉香,再加上芝麻和葱花,那种美味让上海人禁不住赞叹嗲!
在上海,生煎也分流派——清水生煎和浑水生煎,谁才是正统,上海人争了几十年也没个定论。每个地道的上海人都有自己心中最好吃的那家生煎!
定西路上的晓燕生煎会是不少人的答案。开了二十多年的老店,不扩张不连锁,若非本地人可能都不知道这家店。晓燕家的生煎皮薄,汁水特别多!吃的时候要先咬开一个小口子,轻吸里面的汤汁。底子酥脆,肉质紧实且鲜嫩,早餐来上一两,好不满足!
这属于上海人的美食情怀,
居然被喜茶搬进了店里。
喜茶联合上海晓燕生煎
出了「蟹蟹侬生煎包蛋糕」
上海本地限定!
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看起来就像是生煎包!
你看这模样,和真正的生煎包摆在一起,就像是兄弟俩!。一笼三颗应季的蟹黄生煎,金灿灿圆滚滚,上面还点缀着葱花和海苔,实在是能以假乱真!让人忍不住想要立刻来上一口。
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吃起来却是蛋糕!
但你可别被外表欺骗了,这其实是份蛋糕!这次喜茶把上海的传统小吃蟹黄生煎包和地道甜品桂花甜酒酿结合,将传统小吃甜品化,做出了这款拥有独特上海风味的蛋糕。这生煎的外皮,其实是薄薄一层被煎到金黄的糯米千层皮,软糯Q弹!
咱们这生煎吃法也不一般,不用筷子用刀叉!轻轻切开超有料,包裹着满满的桂花酒酿慕斯!口感细腻绵密,带着淡淡的桂花味,是独属于秋天的味道。
而最中心是晶莹剔透的桂花酒酿流心!冰凉凉的口感,甜而不腻!一下子让整个蛋糕的风味层次又丰富起来。
底下一层是融合了上海人秋冬最爱吃的蟹而制成的蟹黄蛋糕。表面铺满了酥脆的蟹黄肉松,松软的蛋糕体里也加入了蟹黄芥末酱。整体吃来真的很有蟹味,甜咸平衡的口感令人回味!
蟹蟹侬
老好切额
米道嗲
米道伐得了
就连包装也到处是上海话,真不愧是上海限定!这些上海话被印在了产品卡上,看起来实在是太亲切了。大概吃到这款甜品的上海人都要来一句米道嗲!
这款「蟹蟹侬生煎包蛋糕」不仅是上海限定,而且只在上海港汇恒隆 LAB 店限定贩售!可以去现场点单或者在喜茶GO小程序下单哦~
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喜茶「让灵感发声·在地」
更多城市限定
前面已经提到,喜茶「让灵感发声·在地」系列可不只是有上海。历时5个月,喜茶这个系列已经走过14个城市,带来了18款城市限定好味!
广州.
「好嘢椰椰肠粉蛋糕」
众所周知,对老广而言吃这件事比什么都重要!不爱讲究排场,就喜欢传统老铺的真正好味。喜茶融合广式肠粉和广式糖水的概念,联合广州老字号「穗银肠粉」出了款「好嘢椰椰肠粉蛋糕」,细腻嫩滑,椰香四溢!
厦门.
「古早花生豆乳包」
在厦门,喜茶携手古早味老店「思北花生汤」,将厦门人从小吃到大的花生蛋花汤融入到法式布里欧面团,结合闽南地区喜爱的豆乳 、花生酱,做成了「古早花生豆乳包」。花生软糯、面包香甜、豆乳浓郁,整个包包口味层次超级丰富!
近期还有这些城市限定也上线了
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左右滑动查看近期城市限定
喜茶「让灵感发声·在地」全系列如下
看一看有没有你在的地方呢?
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让灵感发声· 在地 |昆明站
昆明顺城购物中心热麦店 佛卡恰之滇
让灵感发声· 在地 |广州站
广州天环广场一楼LAB店 好嘢椰椰肠粉蛋糕
让灵感发声· 在地 |成都站
成都IFS黑金店 川辣子仙露+川辣变脸包包
让灵感发声· 在地 |厦门站
厦门中华城热麦店 古早花生豆乳包
让灵感发声· 在地 |广州站
广州惠福东热麦店&广州兴盛路热麦店 至叻烧卖包包
让灵感发声· 在地 |贵阳站
贵阳国贸逸天城热麦店 黔辣脆哨吐司
让灵感发声· 在地 |杭州站
杭州国大广场热麦店 龙井满桂燕窝包
让灵感发声· 在地 |上海站
上海港汇恒隆广场LAB店 蟹蟹侬生煎包蛋糕
让灵感发声· 在地 |郑州站
郑州丹尼斯大卫城热麦店 功夫铁棍包
让灵感发声· 在地 |济南站
济南恒隆广场LAB店 阿胶苹果包
让灵感发声· 在地 |深圳站
深圳欢乐海岸LAB店 椰子鸡蛋糕+煲仔椰子鸡特调
深圳南头古城店 煲仔椰子鸡特调
让灵感发声· 在地 |长沙站
长沙惠农大厦店 小钵子波波甜酒
让灵感发声· 在地 |重庆站
重庆时代天街店 没得酒精的「啤酒」奶茶
让灵感发声· 在地 |西安站
西安钟楼LAB店 甑糕羊乳茶+桂花宽面蛋糕
让灵感发声· 在地 |中山站
中山利和新地店 菊花水榄仙露
每个城市的美食都承载着当地人们的情感和记忆。蔡澜说:世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。无论走到哪里,人们最念念不忘的总是家的味道。
于是,以灵感著称的喜茶,这次用城市作为线索,串联起人们对美食最深切的情感和记忆 。解构独特的城市之味,先融会贯通再重新输出,像一场美食领域的现代艺术。
在喜茶店里,尝一口广州肠粉,品一口杭州茗茶,再就一只上海生煎,它像一个调皮的领路人,带你乘上天马行空的想象力,徜徉进城市街头巷尾的烟火气里,每一口都是经典,每一口又都是新意。
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抽1位小伙伴
请你喝一周(7杯)喜茶!
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