农历八月十五，这是我国传统的中秋节。

中秋节盛行始于宋朝，在2006年5月20日，被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

每到中秋节这一天，家家户户都会吃着月饼，享受着圆月的光辉洒下的祝福。在民间里，有些地区可能有祭月的行为，将一年的心愿都说出以此祈愿！

在古时候，民间祭月比较简单，月饼是必不可少的，最好是传统老月饼（大一点更好），一到晚上，在月亮底下摆好。先人认为，等到月神享用供品后，便把福祉寄寓在供品中，祭月者分食祭月供品，便能得到月神的赐福与保佑。

现今，中秋节到来后，月饼是必不可少的存在了，那么在市面上的月饼各式各样，该如何选择成为了一项难题，但最起码也要了解月饼的质量方面是否有保障的，有些黑心商家在对月饼进行生产的时候，为了节约成本，就会用各种手段去制作月饼。

所以，3种月饼建议不要购买！

1、三无月饼

现代可批量生产月饼，而在包装表面的生产地址、产品标准号、保证期等都要看清有没有。如果没有这些信息的话，一定别买这样的月饼，属于三无月饼，一定要选择带有包装的月饼去进行购买，比如看配料，五仁月饼要有核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁，并且果仁成分不低于20%。果仁排名越靠前，用料越扎实。

其次，还有保质期长的月饼不能买，正常的月饼保质期一般在3个月以内，超出这个范围的建议不要购买。

另外，还要注意看月饼的生产日期，通常来说，生产日期都不会有问题的，但是，总会有一些不良商家为了谋利，把去年囤积的月饼拿出来，然后随便印个生产日期比如前天的时间，稍不注意就会踩坑，各种方式层出不穷。

2、保健月饼

随着生活水平的提高，还有迎合消费者的需求，有些月饼生产商可能会生产保健月饼，这些月饼声称是用燕窝、人参等名贵药材来进行生产制作的，配料表中并未标明，其实保健月饼与普通月饼没有太大区别，可能在制作的时候多添加了一些香精，吃起来的香味更加浓郁一些罢了。

此外，国家食药监总局曾发布中秋月饼食品安全监管与消费提示表示，未批准过保健类月饼。

3、色彩月饼

现今生活中，人们对月饼的需求可能不再是简单的五仁月饼、莲蓉月饼，有些则是追求花花绿绿的外观，看起来比普通月饼要美观的色彩月饼。

一看这本身没有什么问题，但有的时候这些色彩各异月饼会添加色素，色素吃多了对人体是有危害的，为了健康着想，尽量不购买为好。如果实在是馋，建议自己动手做或购买没有添加剂和色素的月饼，吃起来才更放心。

吃月饼也有讲究！

月饼虽然好吃，但是一定要适量，因为月饼中所富含的热量非常高。月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质，比如将月饼放入冰箱，皮硬味失。

在食用月饼时，一定要记得一次性吃完，因为放置时间长了月饼会长霉变质。如果吃了有发霉的月饼易引起肠胃难受，甚至食物中毒。

此外，要注意月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻，最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味。

另外，有些月饼含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，需要避免食用或注意适量为好。

中秋将至，迎接佳节到来，月饼是必不可少的，但在选择月饼方面、食用方面都要注意一下，正确选择食用是非常重要的，避免引起肠胃疾病。

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