随着秋意渐浓，秋花竞相绽放
想将绚烂的秋花捧在手里吗？
不如试试端一杯花茶吧！
即可近距离欣赏水中花开的艳丽
又能闻到扑鼻的花香
其实这些秋花都能制成花茶哦~
菊花
提到秋天，人们往往第一个想到的就是菊花。菊花作为我国十大名花之一，在中国已有3000多年的栽培历史。菊花茶也是一直受到大众喜爱的花茶品种，早在唐朝就已开始有喝菊花茶的记载。其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有四大名菊之称。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒菊花，再用沸水冲泡2-3分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色即可。
桂花
金秋九月，丹桂飘香。论起秋花，桂花也不会认输。当时间进入农历八月，也即是桂月，秋高气爽的天气里，花中第一流的桂花便开始酝酿暖暖的香甜，远溢千里，暗搓搓的撩拨着各人心绪。
早在明代，顾元庆《茶谱》中就有记载桂花可制成桂花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。冲泡时桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟便可以喝。
蝶豆花
蝶豆花，也被称之为蝴蝶豆、蓝豆花、蓝蝴蝶等，因花大，形似蝴蝶而得名，是豆科蝶豆属的攀援状草质藤本。
蝶豆花因其有着花青素这一种水溶性的天然色素，常常被用于面点的染色。而且本身其实也可以制成花茶，冲泡时取四到五颗干花，倒入沸水冲泡1分钟左右即可。泡茶时可根据自身喜好加入白糖或柠檬等。
今天介绍的三种花茶你更喜欢哪种呢？
你还有其余喜欢的花茶种类吗？
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素材来源：上海辰山植物园
@绿博士
上海古猗园
上海植物园
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