18岁男孩小林在武汉一家工厂打工，经常不吃早饭，晚上饿了就拿辣条来充饥。
前几天，下班后不太想外出吃饭，随便吃了两袋辣条，外加一瓶啤酒，没一会，就开始腹部疼痛，在家呆了7个小时实在疼痛难忍去了医院。
到达医院后腹部硬邦邦的，像木板一样，手指按不动，经诊断后肠穿孔，差点丢了性命！
外科主任称；小林经常进餐不定时，空腹时胃酸分泌过多，侵蚀胃黏膜，再加上爱吃辣条等重口味食物，长期下来导致胃溃疡，肠穿孔。
关于辣你知道多少呢？
过度食辣会伤胃
大部分人认为吃辣椒是开胃的，其实过度吃辣，会破坏神经末梢的感觉，久而久之，使胃黏膜损伤，引起炎症，出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等。过度吃辣会对消化道产生强烈刺激，严重会导致消化道出血，诱发溃疡。
过度食辣可致癌
虽然辣椒中含有大量抗氧化物质，能杀致癌物质，但没有科学依据。口腔癌的癌前病变前兆-口腔白斑，确实因为喜欢吃辣、烫食物引起的。
哪些人不宜多吃辣椒
患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。
那如何健康的吃辣呢？
1、辣椒最好做熟了再吃
新鲜辣椒更好，因为营养流失较少。生辣椒中含有大量的辣椒素，对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
2、辣椒搭配点别的
在家做辣菜，最好搭配些鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，来降火泻热。
3、吃辣椒加点酸
甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。
4、吃辣要看体质
手脚冰凉、容易贫血的人可以适当多吃，有胃溃疡、食管炎、痔疮的人慎吃。辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
免责声明：内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，本网站所提供的信息只供参考之用。