如今市面上的酒种类有很多，价格有高有低，给那些喜欢喝酒的人提供了特别多的选择。不过，大家有没有喝过农村大集市里卖的散酒呢？

超市里的白酒一瓶可能要卖到几百块，但是农村里的散酒一斤只需要两三块钱，这是为什么呢？卖散酒的人真的有利润可挣吗？今天就让我们一起来了解一下为什么农村的酒这么便宜吧！

一、酿造工艺简单，度数较低

酒是利用粮食酿造出来的，需要经过很多道步骤。很多大品牌的酒之所以卖的贵，就是因为它们的酿造工艺非常复杂，酿出来的酒味道醇香，度数也比较高，如果适量饮用的话，对人的身体还会有一定的好处。但是，这种酒价格太高了，在农村地区根本卖不出去。农村人喝的大部分都是几块钱的散酒。

这些散酒并不是不好，而是它们的酿造工艺非常简单，酿酒的人不懂技术，做出来的产品浓度和纯度都不够。再加上农村人对酒的了解也不多，在他们的眼里，酒只要不苦，那就是好酒，没有太高的要求。酿酒的步骤简化了，成本自然也就低了，卖酒的人也是有钱可挣的。

二、可能是勾兑酒

酒这种东西是很容易造假的，就算是一些大牌酒，在销售的过程中，为了增加利润，商家可能会在酒中掺入一些添加剂或者是酒精，只要不影响口感，消费者是发现不了的。但是这样的酒如果喝多了，肯定是会影响到我们身体健康的。

而农村里卖的这些散酒，很多可能就被掺了添加剂，而且添加的分量很大。只是农村地区真正懂酒的人比较少，就算觉得味道不太对，他们也不会太计较。而且这种酒的售卖价格本身就很低，人们买酒的时候根本就不会关注酒的品质。

三、没有严格的生产标准限制

为了保证食品安全，相关部门推出了各项政策，商家在生产食物或者饮品之前，一定要选择健康安全的原材料，生产的过程中要符合生产标准，生产环境要保持整洁。在售卖之前，相关部门还要对产品进行检查和审核，确认无误之后才能投入市场进行售卖。

所以说，这些大品牌的酒想要进入市场，是需要经过多道步骤的，商家投入的成本也就变高了。假如说一瓶酒卖200元，可能酒真正的价值只有100元，剩下的100元只是商家在处理各个流程时多出来的成本费用。

而农村的卖的散酒就没有这些步骤。从家里酿好之后，直接就拿到市场上卖了。我们无法确定散酒使用的原材料是不是优质的粮食，也无法确定生产的环境是否卫生，更无法确定酒到底会不会影响到我们的健康。因此，农村的散酒非常便宜，但相对应的，也不太卫生。

总结：

正是因为以上三点原因，农村的散酒才如此便宜，而且商家还有的挣。我们不能百分百确定这些散酒不好，但是喝散酒的危险性肯定比喝正常售卖的白酒更高。