核桃仁纸包鸡,风味美食核桃仁炸鸡做法分享

时刻小站 90

【今日看点】:

今天专家从家里拿了自家养生方——一盆小盆栽,它能够在家中种植,而且集活血、养血、止血于一身。大厨将它入菜,带来了一道纸包桃仁鸡。纸包的好处在哪儿?那个活血化瘀的小盆栽又是怎么回事儿呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧!

食材:

藤三七 鸡胸肉 烘焙纸 彩椒

专家:

张 虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师

陈吉春 中国烹饪大师

【做法剧透】:

步骤1: 鸡胸肉切成柳,加入葱、姜、蒜,用生抽和料酒调味后,放入桃仁和藤三七叶搅拌均匀备用;

步骤2: 用烘焙纸包住食材,如图包裹严实;

步骤3: 锅中热油,四成油温下纸包鸡,不断用汤勺浇上,待纸焦黄即可出锅,撕开烘焙纸装盘。

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