东营隶属于山东省，在山东省的北部，地处于黄河入海口的三角洲。也是世界上独一无二的黄河入海口，在这里你可以看到中华民族的母亲河入海的样子，观赏河海交汇的景观，还有一望无际的芦苇湿地景观。
东营境内风景优美，境内有河、湖、海、山、林,因为是黄河入海口，所以境内湿地很多，但黄河口生态旅游区、黄河口湿地生态旅游区、孤岛槐树林温泉、龙居黄河展区生态等等还有很多，每年都会吸引大批的游客。东营除了美景之外，还有很多好吃的啊，都是祖祖辈辈传下来的历史名，今天小编就给大家介绍一下，东营那些名气十足的特色美食！！！
1、黄河刀鱼
黄河刀鱼，体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。黄河刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。
2、北岭丸子
北岭丸子是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道特色传统名菜，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精等化学物质，是纯天然、高营养的快餐食品。
3、史口烧鸡
史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇，因其醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜之风味特色，深受食客欢迎。
4、蜜汁金枣
蜜汁金枣是山东美食，用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹。
5、清烩海参
清烩海参由等海参主要食材做成的一道特色名菜，属于家常菜。海参肉质软嫩，营养丰富，有补肾益精，养血润燥，降脂，健脑等功效。
6、利津水煎包
利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃，包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。用筷子拦腰将其夹起，咬下水煎包的上端，口中感觉面是为发面，泡松柔软，亦具弹性，特别好吃。
7、盐窝全羊汤
盐窝全羊汤是利津县盐窝镇的特色美食，用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润。
8、纸包三鲜
纸包三鲜是一道地方传统名菜，属于东营特色美食，属于鲁菜，造型美观，鲜嫩爽口，原汁原味。主要原料为：鲜虾肉、海参、鸡脯肉、冬菇、冬笋。经过油炸成金黄色熟后捞出沥油，这道美食就做好了，这道美食在色泽、香气、味道上面有很高的造诣，真是一道不可多得的特色美食。
9、三仙豆腐
三仙豆腐，传统地方名菜，属于东营特色美食，属鲁菜系，清淡醇香，老少咸宜。以北豆腐，菠菜、胡萝卜、番茄、黄瓜等制作而成。腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。
10、龙虾球
龙虾球是由龙虾为主要食材做成的一道菜品，是山东省传统的地方名菜，属于东营特色美食，属于鲁菜系。这是一种海鲜风味特浓的炼制品，原料是鱼浆、龙虾萃取物，经过力度适宜的捶打压拍成鱼浆，再擂渍搅拌，加上虾蟹风味的调理，再以成型机作业，制成一粒粒龙虾球。用龙虾肉、姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清等制作而成，这道菜营养丰富，更是一道色香味俱全的美食。
11、红烧狮子头煲
红烧狮子头煲是一道经典特色美食，作为东营的特色美食之一，味道那自然是不用说，我相信很多人都吃过红烧狮子头，但是红烧狮子头煲你吃过吗？这道菜色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。挑动你的味蕾了吗，心动不如行动，来吧，一品为快。
12、姜太公鱼芹
姜太公鱼芹是一道著名的地方菜式，属于东营特色美食之一，属于鲁菜系。鱼芹洁白滑嫩，清鲜爽口，芹菜味浓。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物草鱼含有丰富的硒元素，适宜经常食用。
13、拔丝白薯球
拔丝白薯球是一道著名的特色菜式，属于东营地方特色，属于鲁菜系。上桌前为防止糖液粘筷，先端上一碗清凉水，先将筷子蘸水，然后挟拔丝糖球。食者应尽快下筷，防止凉后凝固，丝就拔不出了。拔丝白薯球以桂花 为主要材料,烹饪以拔丝为主。你是不是只吃过拔丝苹果、拔丝红薯，以后一还可以吃上拔丝白薯球了，吃法和拔丝红薯一致。
14、三纯冰鸭
三纯冰鸭属于东营特色小吃。纯天然、纯营养、纯口感、通过对人体无菌无害熬制纯天然卤水老汤结合科学营养配制秘方做出一套三纯冰鸭拼盘、使鸭身上的鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭珍、鸭头更能突出其特点特色。
15、黄河故道鲜鱼汤
利津县的特色菜之一，一般是用活鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼等，这种鱼都是从黄河故道打捞上来的的野生鱼，经常多种工序制成，其汤呈乳白色，味道非常鲜美。
16、沙锅牛尾
沙锅牛尾是当的传统名吃，属于鲁菜系。一般是用牛尾加干贝和火腿片干来作这道菜，也有加山药和胡萝卜的，其特点是：牛尾炖的又软又烂，汤味都渗到肉中。想想都流口水了。
17、蛋黄明虾
蛋黄明虾是东营当的特产，其做法是：将面包放平，然后把虾、蛋黄放在上面，再放上虾胶、猪油，然后在蘸上鸡蛋和生粉，最后下油锅炸制而成，外焦里嫩，即有虾的鲜美又为蛋黄的香味。很的特色。
18、广饶肴驴肉
广饶肴驴肉是东营广饶县的传统名吃，相传始于清同治年间，这里产的肴驴肉肉很质但很容易咀嚼，味道浓香却不油腻。因其汤中配搭中药，即使夏天蝇不叮虫不咬，不会变质。广饶肴驴肉世代相传，一直保持很好的声誉。所以很有必要尝一下。
19、黄河口大闸蟹
也叫中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。产于东营黄河入海口，是我国著名的淡水蟹，其营养丰富。吃法也有很多种，但是这边一般是清蒸。
20、龙居月饼
龙居月饼是东营名吃之一，有数百年的历史，其盛行90年代。是用精粉、果脯、冰糖、白糖、青红丝、核桃仁、花生仁、驴油、花生油等料制成。
写在最后：
山东东营，一个黄河入海的城市。这里不仅有伟大母亲河的入海口，更有着无尽的美食魅力。黄河鲤鱼体态风影，味道鲜美，肉质肥厚，营养丰富，是东营乃至整个黄河两岸人民的最爱。金秋季节蟹肥正香，品尝黄河口大闸蟹让游客流连忘返。孤岛镇的马场酒以传统酿酒工艺和现代化技术相结合精酿而成，具有窖香浓郁、清澈透明、绵甜醇厚、尾净余长等特点，素有山东小茅台美称，深受青睐。
来到这里一定不要错过这里的美食，总有一道美食能锁住你的味蕾，让你爱上它。
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