如何做粉丝炒韭菜呢（怎样做韭菜炒粉丝）

味道很不错的香辣粉丝，主要材料是粉丝，韭菜和辣椒，香辣可口，味道不错。

买了一袋龙口粉丝，想了一下，这东西用韭菜炒一下应该挺好吃的。然后试了一下，香辣可口，味道确实不错。

秋天的韭菜味道比较重，并且口感会比春天的更硬一点，炒着吃还不错。

油我用的是猪油，猪油可以滋阴补肾，润肠通便，并且可以缓解胃疼。炒韭菜用猪油是非常不错的。

准备食材：

龙口粉丝一捆，韭菜一捆，树椒粉，胡椒粉，盐，味极鲜酱油，蚝油，猪油，十三香。

制作步骤：

烧一壶开水，然后拿一个碗，放入龙口粉丝，水开后放入热水，把龙口粉丝泡开。

把韭菜准备好，然后把韭菜的杂质去掉，比如不新鲜的韭菜叶。然后用清水把韭菜洗干净。

锅里放猪油，等猪油化开，放入韭菜和龙口粉丝，加入调味料（树椒粉，胡椒粉，辣椒面，盐，味极鲜酱油，蚝油，猪油，十三香。）进行翻炒，大概炒1分钟，就可以出锅了。

这样做好的香辣粉丝，味道香辣，开胃下饭，并且也不会胃疼，是非常不错的一个小菜。

配上米饭或者馒头都很不错。

记得要用猪油炒，这样才好吃。