经常会去水果店的人应该就会发现,进来这段时间,桃子都在大量的上市中吧,不论是水蜜桃、黄桃还是油桃,只要是桃子,纷纷都是在这个月份成熟的。桃子口感时而脆爽时而软绵,吃起来都相当不错,前几天我看见水果店的桃子正在打折,10块钱3斤呢,这么便宜的事情,我是绝对不会错过的。
可能很多人都会认为,桃子这么便宜,不会全是不好的吧,这个大家大可放心,一般我们买桃子与价高价低是没关系的,主要是你会挑选,那么样才能挑到清甜可口的蜜桃呢?软的甜还是硬的甜?果农:都错!切记这五点,一挑一个准!
1、看形状
不管是什么水果,其形状看起来一定要正常才行,还有就是它的个头切莫太大也切莫太小,看起来大小均等就行,还有我们要注意的是,要看一看贯穿桃子的那条中线的深浅程度,得尽量挑那种浅的,口感才比较好。
2、看颜色
一般正常情况下成熟的桃子,有些部位是红的,也有些部位是黄色的,因为接受日晒的那个地方就是深红色的,而阳光照射不到的地方就是黄色的,但如果只有桃子的尖部是红色的,其他部位都还是青色的,则证明该桃子还不够成熟,口感很酸。
3、看桃毛
除了油桃之外,平常的桃子表面都会有一层细细的毛,虽说清洗起来会比较麻烦一些,但就是因为这层桃毛,它才可以更好的保护桃子,所以一般咱要买就买那种桃毛密集的,这样的才是品质优良的。
4、闻气味
桃子的香味是比较浓烈的,越是成熟的桃子,果香味就越是浓厚,当然也就越甜,如果闻着气味比较淡的话,则证明该桃子的成熟度不是很高。
5、掂重量
如果看起来大小等同的桃子,我们就靠掂其重量来进行选择,越重的桃子,就说明它的水分就越是充足,糖分也高,选它就对了。
(做饭很简单)
(LT)
免责声明:内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,本网站所提供的信息只供参考之用。