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二姐心得之糖炒栗子好吃但难剥皮，教您一招，2秒钟去皮

到了秋季这段时间，热乎乎还香甜的糖炒栗子就上市了，离着很远都能闻到香喷喷的糖炒栗子的味道。买上一袋子糖炒栗子，剥皮之后就能看到热腾腾的糖炒栗子果肉，别提味道会有多香了。有时候我们自己在家买点栗子，然后也能吃到美味可口的糖炒栗子。但糖炒栗子虽然香喷喷的，但是栗子不太容易剥皮，有时候会将手上弄得到处都是，板栗的外壳比较坚硬有时候还会伤手。再加上做糖炒栗子的时候本身就会在外层裹上一层糖，因此做出来的糖炒栗子如果反复触摸剥皮，就容易将糖炒栗子上面的糖弄得满手都是，那么和大家说一下2秒钟将糖炒栗子去皮的方法。

教您一招，2秒钟轻松去皮，去皮不伤手

正常我们剥糖炒栗子的时候，都是没有技巧的去剥开糖炒栗子，很多朋友都是将糖炒栗子稍微鼓起来的部分先开一个小口，然后顺着这个糖炒栗子的小口一点点将糖炒栗子剥开。这样的方法去剥栗子其实非常容易破皮，而且糖炒栗子做出来还不太完整，这些都是我们剥糖炒栗子的时候的缺点。而且用这样的方法来剥糖炒栗子，一个糖炒栗子就要花费快一分钟，这样给糖炒栗子剥皮的方法非常伤手并且还不太完整，所以不建议用这样的方法给糖炒栗子去皮，那么我们说一下2秒钟轻松去皮的方法。

巧妙剥糖炒栗子的方法：

1、首先我们将糖炒栗子的尖端朝上放着，随后我们用剪刀将糖炒栗子的尖端打开一个小口，大概剪成一个2毫米左右的小口就可以了。

2、随后我们将糖炒栗子捏住两边，然后在两边稍微用力捏一下，这样糖炒栗子的上部分就能裂开一个缝隙。

3、裂开缝隙之后，我们不要立刻将板栗剥开，板栗的底部比较坚硬一些，如果在上部分开口之后就剥开外皮的话，那么底部的糖炒栗子也还是不容易打开的，因此这时候我们顺着这个缝隙往下按压，这样会让糖炒栗子侧面的缝隙继续增大，一直到糖炒栗子的两端都裂开。

4、裂开之后我们轻轻一剥开就能将糖炒栗子剥开了，这样剥开的糖炒栗子非常完整，而且这样剥开的糖炒栗子只需要一小会就能剥开，这样我们不一会就能将一整袋子的糖炒栗子都剥开了。

总结

因此用这样的方法，我们就能将买回来的糖炒栗子轻松去皮，不沾手也不会伤手了。

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