今日大雪，至此而雪盛也。此时节，我国越来越多的地区会迎来降雪，雪后气温下降，寒冷加剧。寒冷的冬季，进补正当时，在江南地区，冬季食用膏方已成为一种时尚。
膏方适合什么人群？如何适当补什么？如何补？
今日，记者前往江苏省中医院拜访普内科主任陆为民，终于得到了答案。进补最好的方法，就是冬令吃膏方。跟随着陆主任走过明暗交替的长廊，在满室药香的沐浴中，他为我们分享了一份膏方使用手册。
重播播放00:00/00:00直播00:00进入全屏50点击按住可拖动视频膏方适用人群广泛，不同人有不同功效
听完记者对于膏方适用于何种人群的疑问，陆主任耐心回答道：膏方适用人群很广，面对以下四类人群，合理服用膏方可以达到针对性改善的效果。第一类是重病、危重病、手术之后体质较弱的病人，第二类是老年人和亚健康人群，第三类是女性，第四类是儿童。
膏方面对不同人群也有不同的功效，面对第一类人群，膏方主要起到康复作用；面对老年人与亚健康人群膏方有助于恢复体力；亦可以满足女性对于容颜焕发的追求，儿童对于生长发育，增强体质的需要。小小一剂膏方，却是现代医学防治结合技术的体现。
开路方促进消化，促进膏方发挥效果
膏方虽好，也要有开路方。话题聊到一半，陆主任着重点出了这一新鲜名词。开路方，顾名思义就是为服用膏方而先行开路，清除体内痰、湿、瘀滞等障碍。
按照传统习惯，在使用膏方之前，常需要服用一到两周的开路方，特别是脾胃虚弱，消化吸收功能有障碍的病人，使用开路方可以达到健脾和胃，提高消化功能的作用，此后使用膏方往往有更好的效果。
倘若在食用膏方的过程中出现了感冒、发烧、腹泻等不良症状或急性病发作的情况应当立即停药，待症状好转之后重新食用。
膏方保存建议，进补饮食须配合
现代的生活条件同古代不同，保存膏方的方法也不再同古时一样。陆主任一边巡视病房，一边同记者讲述膏方保存的注意事项，当室内气温较低时，可以将膏方放在避阳处保存，若家中使用了空调，地暖等取暖设施，则要将膏方转移至冰箱冷藏保存。
陆主任提到，膏方调理乃细水长流，润物无声的过程，食用膏方后也需要配合也要依个人体质配合补充含有蛋白质的食物，蔬菜等提升体质，服药过程中顺其自然，偶尔忘记服用膏方也不必过于担忧。
一剂膏方从医生开出，至调配再进行浸泡、煎煮、浓缩、收膏、分装，到最后制作完成，其中包含的不仅仅是医生对于患者负责的态度，也是患者对医生双向的信任，尽管远看每人手中的膏方颜色相同，甚至气味一致，其中的成分却大有不同，功效也不甚相同。冬季滋补正当时，膏方养生正流行。
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