厨房的面积不大,设计起来却极为复杂,单是几样厨房常用的电器若没有合理安排,便会让下厨者手忙脚乱,甚至会发生危险。
如果你还为厨房里的电器如何安排而发愁,那就一定要收藏今天这篇推送了,发现君将会告诉你如何摆放厨房电器,教你合理设计出你的厨房。
1、冰箱——设计高手都不一定摆的对位置
厨房中的设备众多,其中最具代表性的有冰箱、煤气灶、操作台和水槽,我们可以称它们为厨房的四大天王。
那么如何简单有效的排列这四大天王呢?可能有人告诉过你,冰箱要远离煤气灶防止受热,而水槽要远离煤气灶避免油水互相溅到。
但其实以上这些都不应该是你安排厨房设备的出发点,因为最主要的安排策略是这两个原则:
1).以冰箱为首排队。
2).摆放顺序遵照你做菜的步骤:冰箱取食材=》水槽清洗=》操作台处理食材=》上灶烹煮
有了这两条原则,无论你家厨房的形状是面积较小的细长型,还是宽敞的U型,一条完整好用的厨房动线,瞬间就非常明晰了。
2、燃气灶——右侧靠近墙壁是大忌
有了冰箱为首的厨房动线,燃气灶的位置基本上迎刃而解,只需要注意几个小细节。
1)、燃气灶不要太过靠近右侧的墙壁。因为这样的话,用右边的灶炉炒菜,很容易发生自己的手和墙壁打架的情况,非常的不顺手,影响搭出发挥,它慢慢就变成只能用于烧开水或炖汤了。
2)、选购灶台时,尽量选择表面突起和凹槽较少的款式。因为时间一久你就会发现,如果燃气灶设计的不够精简,清理起表面的油渍非常费劲,过不了多久,那层厚厚的油渍泥就会非常碍眼。
推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来,用手抚摸台面,你感受到的凹槽越少,那就是越容易清洁的灶台。
3、油烟机——根据炒菜量决定类型
有了灶台的位置,那么下一个要确定的便是它上方的油烟机。家用油烟机按照吸油方式主要分为两种:顶吸式(直吸式)、侧吸式。顶吸式应该算是多年的经典款,又细分为中式机和欧式机。
侧吸式油烟机吸油烟的效果好,家里厨房空间较小的很适合选择侧吸式。并且侧吸式油烟机在造型上和易清洁度上来说都很出色。有些高端品牌的侧吸式油烟机还有净化空气的作用,下厨不用害怕油烟和雾霾的伤害啦~
那么直吸式油烟机,中式和欧式该如何选择呢?发现君给出的建议是,根据家装风格和厨房的样式决定。
中式油烟机:拢烟罩深,占用空间大,一定要购买免拆洗式,才不会给自己找麻烦。最重要的是,大多数中式油烟机的边角非常锋利,容易碰头,当然如果能找到贴心的圆角设计款式,就堪称完美。
欧式油烟机:拢烟腔虽没有中式机深,但拢烟腔要比中式机广,目前市场上最主流的欧式机都是大吸力油烟机,能很好的防止油烟逃逸。加上欧式机外观时尚大气,所以成为大多数开放式厨房、偏欧式、简约风格装修的最佳选择。
4、消毒柜——够不着是会呼吸的痛
消毒柜有两种放置方法:壁挂式和嵌入式。为了节省空间,很多家庭都选择了壁挂式,但因为设计师在设计厨房时,一般会把消毒柜和橱柜设计成同样高度,导致它好看却不实用。洗完后需要垫脚才能把碗放进去,非常麻烦。
所以在选择厨房设计时,消毒柜安装要根据经常做饭者的身高来安装,最好比做饭者身高低个15cm左右。
当然,更好的方法是干脆购买嵌入式的消毒柜,这样用起来更顺手,易碎的碗碟放在低处,取用时也比较有安全感。
5、蒸箱、烤箱、微波炉——中西厨习惯大不同
这几样与烹饪相关的电器,需要根据每个家庭做饭的人来选购和安排位置。
通常在设计橱柜的时候,可以巧妙的将其设计进去,这样不但节省空间,而且美观。
如果三台电器都有的话,可以根据空间大小按照一字型、T字型或者I字型排列,最常使用的电器(通常是微波炉)要放在最顺手的位置。
另外要注意I字型排列时,放置于底部的蒸箱或烤箱因为属于下开门的方式,要与地面留出足够的距离,这样才不会影响到开合。
今天为大家介绍的内容基本上涵盖了厨房最常用的大型电器,它们的摆放位置决定了整个厨房的格局,也决定了厨房好用的程度。
要想在厨房里挥洒自如、操作行云流水,厨房电器的合理摆放一定少不了哦,没有摆放正确的,赶紧改正吧~
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