感觉就是一夜之间，美宜佳忽然占领了笔者所在的小镇（珠三角某市郊区小镇），百度地图可以看到附近有4、5家了，实际上还有一半没有在地图上标记，周边两三公里范围内已经开了10余家，包括我们小区楼下就有一家。
说实话这扩张速度非常快了，要知道我们这个镇，按照网上公开的说法，只4.5万人，本身已经有一家大型超市，才外还有各类面积100-300平方米左右的便利超市十余家，小型便利店也有不少。
那么，飞速扩张的美宜佳，真的是适合加盟的好商机吗？其实，你可以一步步测算清楚。
1、美宜佳加盟成本
要看能不能赚，先要算算成本，美宜佳的加盟费具体是多少没有直接公布，官方网站只是公布投资金额：25—30万元人民币，当然这是包括了加盟费用、保证金、前期装修费用、设备、首批商品费用等，从贴吧等渠道了解到，除去货款，初始投资包括：软件注册使用费1万5，加盟费1万，装修3万5，开业服务费6000，货架1万，保证金3万，机电设备（饮料柜、双奶柜、收银电脑、监控等）5万5，此后每月需要上交管理费用一千元/月。另外按照规定需要每3年更新部分设备，每6年重新装修一次。
2、盈亏平衡点收入计算
目前便利店的毛利率并不高，综合各渠道了解到的信息，约20%（看商品构成，零食类、熟食类稍高，烟酒日化等毛利率低，如果你说卖假烟当我没说），40平米左右店面，每月支出需要房租约3000元，管理费1000元，水电、物业、网费等预计1000元，人工工资最少算2个人，每人4000元每月8000元，合计需要13000元。考虑到前期的加盟费用实际上也需要摊销进入成本，就按照6年大修周期计算，每年约25000元，每月2000元，因此需要毛利润15000元。
按照20%的毛利率计算，需要每月营业收入75000元，折合日营业额约2500元。
实际上这是一个勉强盈亏平衡点，还需要考虑货物损耗、过时，加盟费需要更短时间回本，其他费用开支等情况，估计需要日营业额3000元才是合适的盈亏平衡点，如果房租更高，相应的需要更高的营收。
3、营收的推算
要做到每天3000元的营业收入，需要完成多少单生意？便利店由于商品种类限制，一般情况以零散小宗消费为主，假设平均每单约30元，需日均生意100单，考虑到很多只是买饮料、小零食等，比较可能平均客单价只有20元，需要150单每天，按月计算则需4500单业务。
便利店商品品种有限，其产品由于具有标准化的特点，需求弹性并不大，不太可能因为你的服务态度更好而会有客人舍近求远（除非他在更近的店受气了），因此便利店的辐射范围有限，需求相对稳定。
这里就需要区分是服务的小区居民为主，还是工厂、学校区域或者是车站、体育馆等场所。
如果是居民小区，人们进入便利店消费的频次会相对固定，可能会呈现正态分布，例如会有10%的烟民每月消费20次以上，10%左右每月消费10次左右；会有30%左右每月消费5次，也有20%每月消费2次左右，还有30%可能几乎不会到便利店消费，那么平均月消费频次就是5.次，要实现4500单业务，需要约900人居住的小区。如果小区内还有其他便利店，那么还要考虑到其他商店的分流作用。
学校、工厂的消费频次可能会稍高一些，而且人口集中，但是一般情况下竞争对手也多。
但是这里还有很多不确定因素，例如周边商业发达，大型超市、便利超市比较方便，可能将吸引走客流，辐射范围内人群的消费频次将下降，比方说作者我，基本上我们一家大半年下来在楼下美宜佳消费总计没超过100元，此外网购的冲击将影响一部分商品的销售，这些都有可能导致实际消费频次远低于上述所说的标准，如果要加盟开店，建议先要做好市场调查，看看其他类似便利店的日常客流量。
4、结论
先说我们楼下小区的美宜佳，我们小区约600户，实际入住约450户，人口大约在1500人，应该可以做到盈亏平衡，但是小区临近大型商超，且烟民比例比较低，要实现大额盈利估计也比较困难。
总的来说，要加盟，主要还是看地段，辐射的100米左右范围内有没有竞争者，小区的居民多少人，周边的商业配套等。
个人意见，这个毕竟是个门槛极低但是又没有消费弹性的，例如你的店生意好，在同样的辐射范围内可能又会开另一家的便利店，完全可能会被引走客流，而消费总量是有限的，所以，长期来看是个利润空间有限（受限于辐射范围内人群消费量，基本不会增长太多），风险冲击可能性却比较大的行业（很难保证后续几年内周边不会有人同样开便利店）。
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