甘蓝不能和什么一起吃（甘蓝物质黄瓜一起）

包菜就是一道家常蔬菜，可称为圆白菜或卷心菜等。那包菜可以炒鸡蛋吗?包菜和鸡蛋可以一起吃吗?包菜它虽然看似普通，但实际上包菜的营养价值很高哦，包菜是可以和鸡蛋一起吃的，下面我们来学习一下。

包菜可以炒鸡蛋吗

可以的，包菜炒鸡蛋是一道家常菜，主料是鸡蛋，辅料是白砂糖等。

食材明细

主料:鸡蛋 150克 包菜 150克

调料： 白砂糖 10克 盐 5克 植物油 50克 各适量

制作步骤

1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀;

2. 包菜斜刀切成薄片;

3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入包菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可

营养价值

包菜富含丰富的维生素鸡蛋含有丰富的蛋白质包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富

包菜可以和鸡蛋一起吃吗

可以,没有禁忌,

包菜和大多数的食物都是可以一起吃的，但是它和黄瓜相克，它和黄瓜一起吃会阻碍维生素的吸收。包菜中含有大量的维生素C，经常吃包菜是能增强人体抵抗力的，但是黄瓜中却含有维生素C的分解酶，如果包菜和黄瓜一起吃的话，维生素C的分解酶就会将包菜中的维生素C分解掉，而不是被人体吸收，这就让包菜的营养价值大大降低了，所以，包菜和黄瓜最好不要一起食用。包菜除了不要和黄瓜一起食用外，还不能和苹果一起食用，苹果和包菜同食也会阻碍人体对维生素的吸收。

包菜的功效与作用

卷心菜含有丰富的营养成分，对人体有诸多好处。具体而言，卷心菜的功效与作用如下：

1、卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。

2、卷心菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有抗氧化作用及抗衰老的功效。

3、卷心菜富含维生素U，维生素U不仅对溃疡有很好的治疗作用，还能预防胃溃疡恶变。

4、卷心菜富含异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

5、卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用。

6、卷心菜中富含的萝卜硫素能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

7、多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

8、如果是咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛，可以将新鲜的卷心菜榨汁后喝下或涂于患处，因为新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。

9、卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。 吲哚具有抗癌的作用。

另外，经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效。常吃卷心菜能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。