关于鸡蛋的讨论好像从来没有停止过，有人说一天只能吃一个，有人说专家已经辟谣了一天吃多个鸡蛋没事的！

对于减脂的人来说，每天吃两个蛋白是很常见的事情，吃五六个也是大有人在的！

而理由无外乎是鸡蛋蛋白高、脂肪低、卡路里低、方便、便宜……

总之、万丈光芒！

最佳减肥蛋白食物，没有之一！

但我真不建议这么做~

1.鸡蛋蛋白热量优势并不明显

相比一餐吃50g肉来说（约10g蛋白），一餐吃2个鸡蛋白是可以提供等量的蛋白质的，但热量并没有什么优势。

50g瘦肉约70大卡，2个蛋白约100g60大卡，只是差了10大卡。

2.鸡蛋白脂肪含量低，但不是绝对优势

鸡蛋白的脂肪含量几乎为0，蛋白又高，简直就是减脂增肌的利器嘛。

但、减脂就不能摄入脂肪了吗？

需要斤斤计较瘦肉或牛肉或鱼肉里面的任何脂肪吗？

其实、减脂的时候并不需要控制脂肪摄入，保持正常摄入就好了。

之所以大家认为减脂就要吃水煮菜的观念大都是因为减肥者平时吃太多油脂了，是高于正常摄入量的，另外油脂是热量大户，所以它的摄入受到了更多的关注而已，脂肪摄入太低并不能加强减肥效果。

而减脂期间如限制脂肪太严格不仅不利于减肥的，还可能会导致营养不良。因为很多营养物质的吸收是需要脂肪的，比如脂溶性营养素维A、维D、维E、维K等，当饮食中没有脂肪去溶解它时，就无法被人体吸收利用。

另外、长期用鸡蛋白代替肉类，还可能会缺铁、锌等，因为这些营养物质在蛋白中含量是很少的，尤其是女性不应长期只吃蛋白，很容易患缺铁性贫血的。

3.每天一个鸡蛋，你值得吃更多的美食

美国心脏协会推荐健康人每天食用一个鸡蛋。

另外，根据中华预防医学会最新发布的《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》显示，健康成年人（没有血脂问题的）建议每周摄入3～6个鸡蛋，而高胆固醇血症和心血管高危人群（比如肥胖）建议每天摄入胆固醇量小于300毫克，约1个鸡蛋黄。

同时、中国居民平衡膳食宝塔推荐我们每天吃一个鸡蛋，一两多的畜禽肉，一两多的水产类，就是为了让我们多样化饮食，均衡营养，我们从小就听父母说的不要挑食不要偏食，可如果我们天天三餐吃蛋白难道就不是挑食偏食？

没有某一种食物是完美的，但有合理的搭配，可以让食物锦上添花。

减肥没必要剑走偏锋，找对方法，吃肉吃的满足的同时也是可以健康享瘦的，没必要天天五六个鸡蛋白，成为不知腊味的苦行僧。