大家好我是药都小万，今天我推荐一个冬天非常滋补的一道美食乌鸡汤的做法，其中添加一些滋补食材，希望可以帮到大家。
雪莲花1.5克，黄芪15克，峨参15克，党参15克，枸杞子10克。
乌鸡1只，葱、生姜、精盐、味精、料酒、胡椒面各适量。
将雪莲花、峨参、党参、黄芪、葱姜洗干净备用，同雪莲花一起放入砂锅内（如果不喜欢把中药材放在锅内也可以用纱布包起来）；
将鸡宰杀，清洗干净，剁块入沸水锅内过出血沫，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分；把鸡块放入砂锅内，摆上葱节，姜片，浇上料酒，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟，待鸡熟烂脱骨时，拣去葱节、姜片，加入枸杞、加入精盐、味精美味便做好了。先喝汤后吃肉。
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