第一步-挖笋：拿上小铲铲去挖新鲜竹笋
这绿油油冒出脑袋的竹笋，是不是很可爱呢
第二步-切笋：挖取回来的竹笋剥皮，剥皮干净切好，下锅用开水烫好捞出
第三步-晒笋：烫好的竹笋放到太阳下晒干，没太阳就用烘干机或者烧柴火烤，但是柴火烤的有一股烟熏味。
第四步-装袋：晒干的竹笋就可以收起来装袋了。
晒干好的竹笋，不仅储存的时间久，吃的时候洗干净泡发就可以了，十分方便。
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鲜竹笋如何制作笋干（新鲜竹笋怎么做成笋干）
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