秋天来了,在街边路旁、花坛公园、别人家院子里,经常随处可见正在盛放的鸡冠花,火红的颜色,开得浓艳奔放、活力四射。
鸡冠花,因为花朵形似公鸡头上的鸡冠而得名,别名有鸡髻花、鸡冠头、老来红、红鸡冠等,有花中之禽的美誉。分布极广,我国南北各地均有栽培,可寻常见到。
鸡冠花属一年生直立草本植物,据记载原产于非洲和亚洲的热带地区,隋唐时期传入我国,宋朝时期开始盛行,成了宫廷中的名贵花卉。鸡冠花的品种较多,各有各的造型,特别可爱,受到大家的喜爱。
鸡冠花属于草花,虽然花开红艳一时,但不能跟名花相比。《花经》把鸡冠花定为八品二命,离九品芝麻官不远,可见等级不高,但它在古人的花文化中却占有一席之地,是历代画家笔下热爱的题材,可谓独领风骚在人间。
近代齐白石老人对它就情有独钟,非常喜欢画它。在齐老的画作当中,鸡冠花的画特别有感染力,风格突出,可以雅俗共赏。
鸡冠花是夏秋季节常见的一种花卉,艳丽可爱、花色丰富,有红色、橙色、黄色、银白、粉色等,但红色最常见,也最得人心。花期一般在七月至十月。它的花朵为穗状花序,花数多,极密地生长,花形多呈扁平而肥厚,呈鸡冠状。
秋季正是天气开始转凉的时候,看着鸡冠花那毛茸茸的红艳花朵,就会有一种暖暖的感觉溢满心头。古书曰:鸡冠似花非花,开最耐久,经霜如焉。是说鸡冠花形似鸡冠,经霜依然如故,所以深得人们的喜爱。
鸡冠花开了,头戴红冠绿大衣,傲立群芳惜时日。在秋季盛开的鸡冠花,确实具有别样的妖娆,迎着秋风,如雄鸡般挺拔,雄赳赳气昂昂。鸡冠花的颜色像鸡血般特别的鲜艳、热烈,在众多花卉里比较有个性,颇有热带的异域特色。
早晨的时候,一枝枝茂盛而鲜艳的鸡冠花迎着秋天的阳光生长,露水粘在花朵上,花朵随风微微摇摆,如火焰在跳动。远远望去,一丛丛鸡冠花如火如荼地绽放着,花团锦簇,形成了热烈奔放的花海,让人感受到了秋天的暖意。
鸡冠花秋末冬初进入成熟期,就能够自然结籽了。随意摘下一朵花使劲揉搓,就会掉出许多黑色小种子,收集起来可以来年再种,一朵鸡冠花结的种子可以种植出一大片花海来。
我们常见于路边花圃种植的鸡冠花中,不少是高型种类,它也可以做成切花插在花瓶中装饰住宅,能够维持半个月左右不蔫;也可以做成干花,摆在屋里不会凋落。
鸡冠花不仅可以用来观赏,还可以做成美味佳肴。鸡冠花营养全面,在我国民间早已有食用的历史。有许多的鸡冠花美食,如:鸡冠花炒肉、红油鸡冠花、鸡冠花豆糕等,鲜美可口, 都是一绝。鸡冠花还有药理功用,它的花、茎叶、籽都可以入药,据说有凉血、止血的功效。
鸡冠花颜色浓烈,十分讨喜,鸡又谐音通吉,因此民间视鸡冠花为吉祥之物。它还有冠上加冠、高官厚禄、加官多子的美好寓意。鸡冠花的花语是:永远的真爱,它的花型就像为了真爱而勇敢燃烧的烈焰。
鸡冠花虽然不能啼鸣,但它却有雄鸡的精神,在百花凋零的秋天,勇敢地与秋菊并肩绽放,热情豪放拒秋霜。
自然造物,惊喜连连,看秋风里摇曳的那一抹红——鸡冠花,一枝浓艳对秋光,独领风骚在人间。
二十年前的欢乐时光
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