奶酪，也就是芝士，这可是个大家族，品种简直不要太多。
既然类型如此之多，那么分类肯定也就成了一个大问题。
质地：软，半软，硬；
风味：温和，刺激，特别刺激；
年龄：熟成和陈化的时间长短；
制备方法：未成熟，已发霉，已成熟；
所用牛奶的类型：牛，山羊，绵羊，水牛；
那到底该如何选择？它们又有那些不同的吃法呢？口感又如何？
赶快跟着谊品来看看吧~~~~~~
芝士奶酪美食
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芝士是什么东西（芝士和奶酪棒一样吗）
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