从小到大,最喜欢吃鸡爪,鸡翅膀胜过于鸡腿,鸡脯。初中的时候看tvb一部电视剧,萱萱的《宠物情缘》里面有个细节就是她特别爱吃鸡爪鸡翅膀,这一度让我觉得,当一个女人撒娇对着她喜欢的男人说出这样话的时候,特别性感。
这次做的豆豉粉蒸凤爪图片拍地有些暗黑料理,但味道是相当好吃。美食真是个大坑,尝试一下,总有意想不到的惊喜。
1.准备凤爪,焯水5分钟。加入盐,糖,姜丝,老抽,生抽,白酒搅拌均匀。
2.腌制15分钟。
3.加入粉蒸肉的粉。搅拌。
4.加入豆豉。
5.大火蒸30分钟。
6.出锅。
7.拍照。光线不佳,有些暗黑料理感觉,家里葱白也用光了。按照正常,应该还要撒上些葱白。豆豉简直神来之笔。它搭配蒸肉粉的味道,简直太美妙了,没试过的人绝对不知道。强烈推荐!
念念碎:
1.日更变成周更。莫怪莫怪。空闲的日子都在学习,都在管理自己。也发现自己有些恍惚,但没关系,我相信一切都会好起来。
2.活在当下,最近发生太多事情。写文章,拍照片,第一还是取悦自己,这样便也轻松自然。感觉还没删除我的你,感谢还没有取关拉黑我的你。
●End●
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让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食
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