大胖友，小胖友们
相信大家这周都被吴奇隆刘诗诗大婚的皂片
刷屏了吧！
四爷终于迎娶了若曦TAT
在美腻浪漫的巴厘岛上
一个郎才，一个女貌
真是开了挂的虐狗啊！
除了海天一色的美景
壕的低调梦幻的婚礼布置
婚宴上的异国美食更是让吃货们难以抗拒！
先给你们看一眼甜蜜虐狗的晚宴菜单↓↓↓
虽然没能去现场品尝
但要是想吃异国料理其实也不难！
今天就教大家做几道正宗的创意无国界料理
让你和家人足不出户感受异国风味。
前菜酱香鲜菇拌大根
结合传统凉拌菜的概念,先拌炒后冷藏的冰食的概念菜!特别推荐菇类的食疗功效。春季食用菇类具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效哦。
原料：
鲜香菇50g、蟹味菇50g、杏包菇50g、樱桃萝卜 5~6个、柠檬1个、姜末适量、蒜末适量、香葱适量、罗勒适量
调料:
禾然有机橄榄油一大勺、醯官醋2大勺、蜂蜜两大勺、鱼露两大勺、盐一小勺、砂糖2大勺
做法：
1、先把樱桃萝卜切薄片状拌入盐巴15分钟后洗净沥干水分备用
2、把醯官醋,砂糖,姜末,柠檬汁1/2个挤汁后拌入1后静置至少15分钟以上后沥干酱汁后冷藏备用(摆盘前拌入芝麻油)
3、 把三种香菇茄成条薄片状后(水分吸干),使用橄榄油炒香大蒜末后放入菇类拌炒约两分钟呈金黄色
4、把酱油,蜂蜜,鱼露搅拌后倒入3后拌炒至入味,起锅前倒掉汤汁,淋上橄榄油,柠檬汁(1/4个),摆盘与腌萝卜搭配,洒上少许葱即可。
主菜菠萝大虾烩香橙奶油酱
新鲜大虾腌制香茅及味淋后,用橄榄油拌炒菠萝及大虾,最后搭配特制香橙奶油酱,浓浓的南洋水果风味创意料理,酸甜风味是软妹和孩纸的最爱。
原料：
橙子2个、草虾6~8只、香茅1/3根、菠萝切片100g、薄荷叶适量、樱桃萝卜适量
调料：
黄油40g、蔬菜高汤200ml、砂糖30g、味淋15ml、鱼露15ml、白葡萄酒30ml、禾然有机山茶油适量
做法：
1、将草虾去头及壳后,背部轻划一刀，倒入白葡萄酒及香茅末,撒上少许海燕腌泡至少15分钟
2、把薄荷叶,樱桃萝卜切片泡冰水备用
3、先制作酱汁,把柳橙去皮去籽后切小块状,把黄油放入不沾锅内融化后放入柳橙块煮至化开后,倒入砂糖,味淋,蔬菜高汤、魚露等调味,直到柳橙块几乎都化开略带浓稠性状即可熄火，再放入食物搅拌机打成浆状即可
4、把山茶油倒入锅内加热后.把腌好的虾仁放入锅内煎到双面呈金黄色,在倒入菠萝切片半炒约1~2分钟即可起锅装盘
5、把薄荷叶及樱桃萝薄片摆入装饰,并淋上做好的酱汁即可
主食创意奶油风味腊肠煲仔饭
跳脱传统砂锅作法,只要一支不沾小汤锅即可搞定,添加了黄油与蚝油的风味,让你每一口都充满幸福。
原料：
大米200g、广式腊肠2-3根、香葱适量
调料：
黄油30g、味达美臻品蚝油15ml、禾然有机橄榄油适量
做法：
1、大米洗干净后泡水至少2小时洗净后浸泡2小时，泡透米心
2、砂锅底部抹一层油，将米和水用大火烧开
3、当米开始收水，米的表面出现一个个的洞，放入切片的腊肠
4、腊肠放好后，盖上盖，换小火煮
5、每隔10分钟将锅变换方向并轻轻搅拌，使锅的每个位置都能均匀受热,大约需要25~30分钟才能煮熟
6、将味达美臻品蚝油及融化的黄油搅拌均匀后倒入煮好的米上，熄火焖十分钟即可
甜品意式南瓜奶冻
将南瓜搭配奶油做成冰的甜点,用牛奶和蔬菜在家自制有逼格的营养甜点,色香味俱全。
原料：
南瓜250g、淡奶油300ml、牛奶400ml、吉利丁片15g、砂糖30g、百里香1支、蜂蜜适量
做法：
1、南瓜去籽,将吉利丁片泡冰水备用
2、削掉南瓜皮后切成小片后,蒸熟捣泥备用
3、将牛奶,砂糖,淡奶油到入锅内,打开火，放入一支百里香同煮至沸腾后转保温后，把捣好的南瓜泥放入一同搅拌煮沸后关火
4、把泡软的吉利丁片放入搅好的南瓜中。搅拌均匀后到入碗中或模具中放凉即可
5、食用前到入少许淡奶油&蜂蜜搭配食用
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怎么样
是不是开始感受到浓浓的异域风情了
？
要是还木有的话，
赶快自己动手做起来吧
吃到嘴里就能感受到了哦
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