每次路过甜品店铺的时候，都会被特别香甜的气味吸引住，忍不住想要走进去逛一逛。
创意图源｜小版管家
一走进甜品店，扑面而来的是橱窗中琳琅满目的小蛋糕和小饼干，造型和颜色实在是过于可爱和美丽了，每次都忍不住买上几块。超高颜值的小甜品也是出现在朋友圈的常客，一经晒出就会引来朋友们的点赞以及询问店铺位置的信息。
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其实，我们如果拥有一台烤箱，或许可以顺利复制某些制作比较简单的小甜品。当我们拥有了一台烤箱，我们可以也用来制作什么呢？
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今天就为大家介绍一个简单并且家常的甜品菜单，赶紧收藏学起来吧！
松软蛋糕胚
或许大家看到蛋糕胚这三个字会有一些诧异，会觉得蛋糕胚不是制作蛋糕时常用到的原材料嘛，这还需要下功夫去学吗？
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正是因为蛋糕胚是制作很多种蛋糕时不可缺少的原材料，而且比较容易制作失败，所以需要下一番功夫来学习一下。
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6寸戚风蛋糕胚需要准备鸡蛋3个、白醋4克、低筋面粉45克、牛奶48克、玉米油35克、细砂糖30克。将玉米油和牛奶混合搅拌后筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀，再加入蛋黄继续搅拌。
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蛋清中滴入几滴白醋，分三次加入细砂糖，打发至有小尖勾。分三次将蛋白霜倒入蛋黄中，搅拌均匀后放入烤箱130度60分钟，再150度烤10分钟。
早/餐/面/包
很多人的早餐中必不可少的可能会有面包这个选项吧！今天就来解锁做一个可以用来做早餐的面包吧。
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需要准备高筋面粉500克、细砂糖80克、酵母5克、鸡蛋1个、水240克、黄油40克、盐7克。
把除黄油和盐之外的材料进行搅拌，直到可以扯出厚膜，再加入黄油和盐继续揉均匀，盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
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把面团分成合适的大小再醒发20分钟后，可以把面团做成自己喜欢的造型，放入烤箱中发酵到2倍大后上火190度、下火170度，15分钟左右，香喷喷的原味早餐面包就出炉了！
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