维C是人体必不可缺的一种维生素,提起他的贡献,很多人都会说:增强抵抗力,预防感冒,甚至美白美容养颜。
的确没错,维生素C可以促进皮肤胶原蛋白合成,让皮肤更紧致有弹性。可以促进神经递质的合成,参与体内的氧化还原反应,清除过多的自由基从而抗老。
同时也可以促进抗体的形成,从而提高人体的免疫力。
话虽如此,泡腾片维C和维生素C可以画上等号吗?
一片维C泡腾片,等于4个橙子,这是我们经常听到的广告宣传,但是事实上这完全就是混淆视听,不同维C补充剂的实际维C含量不同,而不同的橙子所含的维C也不同,一个中等大小的橙子所含维C不少于50毫克,而泡腾片1片一般来说含100mg维C,最多只相当于2个橙子。
更重要的是,只考虑维C是很不合理的,橙子除了维C还有很多对健康有益的部分,比如膳食纤维,维A、B族、钙、镁、钾等矿物质,一个橙子对于健康的价值,远远不是一片泡腾片可以比拟的。
不同的国家制定的营养指南中,推荐摄入的维生素C量不尽相同。
中国的标准是,成年人每日100mg,1-3岁幼儿每日60mg。
所以说,一片泡腾片就足以满足,一个成年人一天的维生素C需要,对于小孩子就更不在话下了。
维C虽说必不可少,但也绝非多多益善的。人体对维C的最高耐受量是1000mg,多服用的维C会通过尿液排出体外,若长期大剂量应用,代谢产物草酸会增多,进一步在尿中生成草酸盐,易形成结石。
若每日的剂量过大会引起腹泻,胃痉挛,恶心呕吐,头痛,尿频等不适症状,因此一定要适可而止。
另外,维C泡腾片为了好的口感,当中含有甜味剂或糖,最好每次服用之后都要用清水漱口,也不要睡前服用,以免其中的酸性物质对牙齿造成损伤。
所以,与其为了所谓的提高抵抗力而天天喝泡腾片,不如多吃新鲜蔬菜水果,除了补充新鲜维C之外,还可以提供膳食纤维,矿物质钾钙镁,叶绿素,花青素,胡萝卜素等,都对于我们的健康大有裨益。
而维C泡腾片可以在长期难以接触到新鲜水果蔬菜的特殊时期,短期内适度补充。
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