最近有妈妈向彩虹医生求助:
宝宝2岁,前几天有点发烧,紧接着孩子就开始上吐下泻,一天拉五六次,水样便,量多。输了几天液,小脸瘦了一大圈,还是没好转。想问下,有没有什么好的食疗方子,可以应对宝宝腹泻?
腹泻是两岁以下婴幼儿的常见病,肠道感染、肠道菌群紊乱、过敏、喂养不当及气候因素都有可能引起腹泻。
年轻爸妈快快看过来,护住宝宝小肚子靠它就可以。
腹泻食疗:怀山药糊/水
(适用于非细菌感染性腹泻)
《本草纲目》认为山药:益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮。不少医家评价其温补、性平,是药食同源的典范。
怀山药是四大怀药之首,和淮山药不是同一种东西,千万别弄混淆了。怀山药比较细,汁液浓稠耐煮,中药一般用的是它。
- 做法 -
1、将怀山药干(药店可买到)打成细末;
2、放在干燥的锅里(不放油),用最小的火稍稍炒熟(白色变成浅黄色,闻起来有一点点糊味);
3、加冷水调成糊状;
4、加热至熟,边加热边搅拌避免糊锅!
1岁以内10克/次,1~2岁15克/次,2~3岁20克/次。
也可以把怀山药切块后烧煮:加水约300毫升,大火烧开;小火再煮15分钟,趁温热饮用。
切记,怀山药不要浸泡,直接烧煮,否则煮出来的怀山药内部会硬。
- 温馨小贴士 -
山药去皮时,会渗出一种乳白色的粘液,有刺激性,皮肤碰到会感觉痒,清水洗也不起作用。
操作时,我们可以选择戴上一次性塑料手套;或把双手放进撒了盐或醋的温水中;将灶火开到小火,手放在上方安全区域,烘烤一会也可有效止痒。
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