一到万圣节，成千上万的南瓜就被开膛破肚，雕刻成各种搞怪的模样。南瓜本来是多么温软甜蜜的食物啊，摇身一变成了咧嘴的骷髅头，绽放诡异的笑容。

南瓜怎么成了万圣节主角？

南瓜灯源于古代爱尔兰，传说一个名叫Jack的人，是个醉汉且爱恶作剧。Jack死后，因他不相信神不能进天堂，而魔鬼因被他恶作剧答应过也不让他入地狱。为了协助Jack找到回人间的路径，魔鬼给了他一块燃烧的炭，Jack将这燃烧的炭放在他以大红萝卜雕刻成的一个灯笼内，这第一个Jack的灯笼，帮助找寻他的路径回爱尔兰，但他从没找着，于是他永远带著灯笼流浪人间。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜更胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠儿。

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其实，南瓜除了在万圣节用来做南瓜灯，它最正经的用途还是满足口腹之欲。来~上教程吧！

南瓜能养胃？

南瓜中的维生素E有抗氧化作用，能清除人体内的自由基，具有一定的抗衰老功效。

每100克南瓜中大约有3000微克的β-胡萝卜素。它可以在体内转化成维生素A，对保护视力、预防眼疾和促进儿童的生长发育都有重要的作用。

南瓜软糯香甜，老少皆宜，其中富含B族维生素、维生素C、钙和磷，是健胃消食的高手。

南瓜还是胃黏膜的修复器，其中的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，还能够促进胃溃疡的愈合。

由于南瓜中有丰富的膳食纤维，一方面可以加快胃肠道的蠕动，促进消化；另一方面可以吸水膨胀使便便软化，有助于缓解便秘。

万圣节的南瓜，你备好了嘛？教你一个挑选南瓜的小窍门。用手指甲在南瓜上掐一下，就会有水渗出来。用食指沾少许，与拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就说明南瓜是面的。还有，表皮比较粗糙的、橙黄色的南瓜更甜更面。

肠胃不好，可以吃南瓜吗？

南瓜中含有较多的糖分和淀粉，会刺激胃酸分泌。如果你把南瓜当成主食又吃得特别多的话，就会感觉反酸、烧心或者腹胀。

南瓜中的膳食纤维不易消化，进入肠道后发酵产生大量的气体，所以吃了过量的南瓜会老放屁！

胃肠道内产生的气体增加，会反射性地抑制胃的蠕动。食物在胃里停留更长的时间，延缓了胃的排空，有可能导致胃食管反流病的发生。即便是小小的南瓜吃不对都有可能给胃部造成不适感，如果日常中生活或饮食习惯不佳，胃部有可能早已伤痕累累我们自己却不知道。这时候就需要舒适化的安翰磁控胶囊胃镜来帮忙了。不麻醉不插管，受检者只需随水吞服一颗小胶囊后躺在检查床上20分钟左右，即可完成这次高科技的胃镜之旅。胃部健康，让小身材 大智慧的安翰磁控胶囊胃镜守护您！

南瓜虽然营养又美味，但我们可得抵挡住甜蜜的诱惑！