冬天已至，天气渐寒。恰巧读到清少纳言《四季之美》中的文字：或是在无雪无霜的凛冽的清晨，也要生起熊熊的炭火。手捧着暖和的火盆穿过走廊时，那闲逸的心情和这寒冷的冬晨多么和谐啊！短短几句优美动人的句子，引起了我无限思量。曾几何时，我也同那作者一样，和一些可爱的人一起做相似的事情，一同感受着那份冬日的闲情与温暖。
初冬，秋收过后的稻田里只剩下一束束整齐干枯的稻茬，蜿蜒曲折的田埂边杂草枯黄，院子边、林子里，树叶已凋谢飘零，天地间一片萧肃。大人们不再在田间忙碌，悄悄地扛上锄头，拿起镰刀，为冬日烤火做准备。那时的我像大人们一样，和小伙伴们挑起小箩筐，钻进竹林里、树木间，捡树枝、挖竹根，直至夕阳西下，暮色将至，才踏着轻快的步子，挑箩带锄归。
配图来自网络，下同
烤火用的炉子比较简易，几块泥砖在屋角的泥地上砌成圆形便成了一个火炉。火炉的中央通常吊着一根可以伸缩的带钩黑色铁杆。大雪纷飞的冬晨，家家户户起床后便将炉子生起。生炉用的柴是早已堆放在墙角边上的枯树根、树枝、竹根等。柴渐渐燃起，一股股浓烟从炉火中升起，携带着白的或黑的灰在空中旋转。不一会儿整间屋子灰烟弥漫。灰烟通过一片片黑色小瓦慢慢渗透到屋外。待灰烟散尽，炉中只剩下袅袅轻烟与一炉熊熊的大火。炉火生好后，一家人围着火炉吃早餐、喝茶，然后开始在炉边做各自的事儿。炉中的柴不时噼里啪啦地响几声，偶尔打破屋中的宁静。而那伴烟升起的灰，盘旋着、眷念着，不时落在人的头发上、眉毛上、衣服上。那份温暖、舒适、惬意，宛如一片明媚的春光，洒在炉边每个人的身上。
炉火生好后，通常要烤上几种食物，或是糍粑或是红薯或是柑橘等水果。家人们从箩筐里或是水缸中拿出食物，放在炉边，慢慢地烤。而小孩们总是坐不住，尽管屋外冰天雪地，寒气逼人，却要穿着厚厚的棉衣棉裤，踏着木屐或踩着自制的高跷，打雪仗、堆雪人、折冰枝，在雪地里你追我赶，乱跑一气，欢快地忘记了时间。直到小手冻得如胡萝卜一般通红，摸着像根冰柱，他们才会如同小鸟般叽叽喳喳急急忙忙飞回家，凑近那燃得正旺的柴火，烤上一小会儿，然后拿起那早已烤好的带着灰的红薯、糍粑，迫不急待地吃起来。家人们在旁嘟嚷着，帮忙换着汗湿的衣服，言语中满是责备，目光里含着微笑。
串门烤火也是常有之事。呆在自家的火炉前觉得冷静，邻居们往往会穿上木屐吧嗒吧嗒地来到别家。主人们自是非常欢迎，忙不迭地搬来一把椅子，迎坐在炉前，并往炉中添加更多的柴。喝上一杯热茶，大人们便开始东拉西扯，聊天气，聊收成，谈自家事，谈村事，热烈的谈话中不时爆发出阵阵欢笑。聊饿了，吃上几块糍粑、红薯，接着聊，悠闲时光伴着温暖的炉火，在聊天中不知不觉溜走。
当然，也有不用生炉子的时候。在无雪无霜的晴日，红红的太阳便成了那暖乎乎的火炉。起床后，找一个正对着太阳的避风的墙角，搬几把木椅，靠着墙面，一边晒太阳，一边做其他的事情，或是逗着慵懒的猫，或是织件毛衣，或是找几个人玩纸牌，或是无所事事地看看周围的景色，发一段时间的呆、出出神。从日初到日暮，大家悠闲地和太阳以及周围的人物融为一体。
而今，围炉烤火烤红薯、串门聊天、晒太阳依然是冬日里较悠闲的事情。但似乎稍微缺少了一点什么，火炉经过几次改造，已不再是之前的泥炉子，而是带有烟囱的铁皮炉子。柴烧起来越来越干净，但对放入炉中的柴的尺寸有新要求。放炉子的地面也变成了平整、干净的水泥。生活中多了一些精致，少了一点粗糙，却也略略减少了一丝悠闲的心情。但在寒冷的冬天放下工作和学习，悠闲地来做那些事情，依然那么温馨、美好。（作者单位：华泰期货有限公司，原文刊登于2021年12月17日粮油市场报A04版）
来 源丨粮油市场报
总值班丨刘新寰 编辑丨从申
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