你吃过人工养殖的娃娃鱼吗?娃娃鱼是属于食药两用的食材，营养价值极高，有着十多种必需氨基酸、以及肌肉蛋白，肉质极为地鲜美。那你知道娃娃鱼怎么做好吃吗?其实做法不少，快来看看吧！
清炖娃娃鱼
清炖娃娃鱼
材料准备：
备好娃娃鱼、母鸡、姜蒜、天麻、虫草、枸杞、黑枣和桂圆以及调味品。
第一步，将老母鸡直接处理后洗好，葱姜花椒和母鸡一下下锅蒸煮，蒸熟后加天麻、虫草和黑枣以及枸杞跟桂圆搅拌炖煮。
第二步，将娃娃鱼直接放入开水中烫煮后捞出切块，加葱姜蒜和盐腌制。将其放入汤中炖煮120分钟后即可。
黄焖娃娃鱼
黄焖娃娃鱼
材料准备：
备好娃娃鱼、酱油、葱姜、高汤、食用油和盐。
第一步，将娃娃鱼直接处理后洗好直接烫煮一下，捞出切块了。将姜蒜直接切片切段备用。
第二步，备好锅加油烧热，将娃娃鱼直接下锅翻炒，将高汤还有葱姜以及盐和酱油下锅炖煮，煮熟后即可。
红烧娃娃鱼
红烧娃娃鱼
材料准备：
备好娃娃鱼、猪油、料酒、白糖、水淀粉、葱姜蒜、盐、酱油、植物油和味精。
第一步，将娃娃鱼直接护理后洗好烫煮了，切块，将葱姜蒜直接切片切段。备好锅加油烧热了。
第二步，将娃娃鱼直接下锅油炸后捞出，锅中留少量油加猪油、将葱姜下锅翻炒，
第三步，将鱼块下锅翻炒，加料酒、酱油、盐和白糖以及鸡汤焖煮，最后加入味精和水淀粉勾芡，加猪油和香油即可。
娃娃鱼是属于高营养的食物，同时也可以提高人体机体免疫力。
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