口味虾的做法(口味虾的正宗做法)

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泰式酸辣虾,保证你吃一次就爱上了,低脂又清口,这个汤汁拌任何小海鲜都好吃哦!简单易操作,新手也会的哦!赶紧收藏去试试吧!

绝绝子~泰式酸辣虾

用料

大虾1斤

香菜2根

洋葱半个

小米辣4个

柠檬2片

百香果1个

大蒜8瓣

生抽2勺

醋1勺

蚝油1勺

柠檬汁1勺

香油1勺

糖1勺

白芝麻1勺

做法

1.大虾去头去虾线;锅中放入2片姜,水烧开后把虾焯熟;捞出放入凉水中冲洗,把虾仁剥出备用。

2.【配料】柠檬片2片,香菜2根切段,小米辣4个切沫,洋葱半个切丁,百香果1个,大蒜8瓣切沫。在碗里放入虾,倒入所有的配料。

3.【料汁】生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、柠檬汁1勺、糖1勺、白芝麻1勺、香油1勺。

一起抓拌均匀,就可以开吃了。

味道真的超级赞!夏天再配一杯冰啤酒或是冰饮料,绝绝子呀!

小贴士

1. 焯虾时不要时间太长。

2. 不吃辣的可以根据口味调节。

3. 煮完的虾一定要凉水泡一下,比较容易脱皮。

长腿姐姐爱美食

夏天打开胃口的正确姿势

七月-天天天晴:

超级无敌好吃,平时吃虾很费劲的孩子今天想抱着盆吃,哈哈哈。

下次再试试鸡爪子、花生米或者其他小海鲜,太美味了!

Tracy_y9f6:

绝绝子,整桌最好吃的菜没有之一,盖过了主菜烤排骨。

海豚shirley:

第一次吃这种口味的虾,直接通透到天灵盖。

000580:

菜肴品相和口感都绝绝子呀,nice!

关于调味

史惠华:

真的是绝绝子,实在太好吃了,虾吃完剩下料汁拌面味道绝了👍

下厨房用户_mcgq:

原来生的洋葱这么好吃!

whatinferno:

小朋友参加的不辣不辣版。

原版基础上多加苹果醋和蜂蜜,层次丰富一点点。

mieeey:

加了百香果太好吃了!

没加陈醋,但是多放了一点柠檬,感觉更清爽欸(其实是忘记买醋了)

更多食材与可能性

DuanJiaoLing:

加了一点金针菇,减脂餐绝绝子。

加入柚子或其他水果,多一丝水果香甜。

nucleosome:

塔克伊拉:

小辫子233:

酸辣虾+舂鸡脚,没敢放耗油,多加了点胡萝卜丝。

令人沉浸的美色,如夏天的风

小雪碧姑娘:

好吃好吃!

舒乔-1:

Hiroumi:

曹大换:

味道真的绝绝子。

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