孩子的日常饮食少油、少盐、少糖,可一到过年就土崩瓦解,拜年串门,亲朋好友相聚,对孩子更是百般讨好,各种零食当然必不可少的就是糖果、巧克力。
对孩子来说,糖果诱惑力极大,一沾上就戒不掉了。
曾看到过这样一则新闻:
家住株洲2岁的豆豆(化名),只因吃了一颗棒棒糖,突然就烦躁不安,脑袋不停晃动,甚至出现昏迷、呕吐等症状。
豆豆的父母赶紧将他送到了湖南省儿童医院,接诊医生说因为孩子情绪十分不稳定,手脚也不听使唤,很难安慰,头也一直上下晃动,怀疑孩子应该是食用了一些药物成分,或者是一些毒药物。
随即医生对豆豆血液、尿液进行了化验,然而在尿检结果中竟然发现了摇头丸的成分——苯丙胺!
据豆豆爷爷讲孩子就是吃了在家门口小卖部买的棒棒糖后开始不对劲了!目前,豆豆的家人已经报警,警方也在追查豆豆吃的棒棒糖来历。
说真的,之前酱妈就在一些报道上看到说一些新颖的摇头丸,外观五颜六色看起来很像糖果。
但却万万想不到这种东西竟能流散在街边巷口的小卖部,残害到孩子!借此案例提醒各位家长,一定要格外小心谨慎!!!
1
卫健委喊话给孩子减糖
可乐,冰激淋,奶茶,奶糖,棉花糖......这些可能几乎都是孩子们特别喜爱吃的东西,宁可不吃饭挨打也要得到这些零食。
这些东西有一个共同的特点,里面有糖。
我们之所以爱吃这些东西,最主要的原因就是我们人爱吃糖。
有多爱吃呢?给你个数字,让你感觉一下:
2016年,全世界所有人,平均每个人在那一年,吃掉了23公斤糖。
今年2月15日,国家卫生健康委办公厅关于印发健康口腔行动方案(2019-2025年)通知中,提到了关于开展减糖的专项行动:
中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。
向居民传授健康食品选择和健康烹饪技巧,鼓励企业进行低糖或者无糖的生产,提高消费者正确认读食品营养标签添加糖的能力。
对孩子的减糖、控糖真的是一项特艰辛的工程,面对孩子的哭闹与嗜糖如命的心理更是进退两难。
2
不同年龄的宝宝对吃糖量也不同
中国居民膳食指南也只是建议:2岁之内辅食尽量保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,以便保持口味的清淡。
通常宝宝在6个月开始添加辅食,1岁以后渐渐向大人的饮食过渡,可以开始添加食品调味料,孩子也就开始接触到糖了。
家长们都想要让宝宝少吃糖,但是究竟可以吃多少呢?
现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。
根据美国心脏协会发布的声明,2岁以下的儿童应该尽量避免食用添加糖。
幼儿每天只应该摄入17克的糖分,约是5块方糖的量。而比如一条巧克力棒就含有大约6块方糖的糖分(4g);一小杯果汁含有超过5块方糖的含量;一罐可乐大约等于9块方糖。
因此一天多吃几次甜食必然会导致孩子的糖分摄取过多。
那么更小月龄的宝宝可以食用什么样的糖,食物中的添加糖要如何避免呢?
► 0~6个月
小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,而无论是母乳还是配方奶粉其中所含有的糖分足够宝宝所需了。
因此,家长只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
► 6~12个月
从6个月开始,宝宝们已经开始分泌淀粉酶了,这意味着他们可以开始消化多糖淀粉了,因此在6个月左右,老母亲要及时为宝宝添加辅食,为他们提供更充足的能量。
营养学家建议宝宝们的第一口辅食是含铁米粉,老母亲们也会注意米粉是否含铁。
可有些品牌为了米粉更加适口,会添加白砂糖或者冰糖,但其实淀粉里就已经是含有糖分的了。
所以,老母亲们在购买婴儿米粉时也要注意看看配料表哦,要选择无糖米粉。
► 1~2岁
从1岁开始,宝宝的辅食渐渐向成人过度,这也意味着他们将接触到更多的食品添加剂及甜味剂,而由此接触的糖也更多了。
比如酸奶中还有乳糖,自然要选择无糖酸奶;水果中含有果糖,自然也就不必要再喝果汁;米饭中的淀粉含糖,烹饪时也就没必要额外加糖了。
有很多打着儿童专用旗号的调味剂里,依旧添加了白砂糖、蔗糖、葡萄糖等甜味剂,建议家长们在选购宝宝食品添加剂时,多看看配料表,酌情选择。
3
糖吃多了孩子会怎样?
糖果虽甜蜜,多吃却是甜蜜的负担,特别是对孩子来说,多吃糖可不仅仅只是伤害牙齿健康这么简单——
☉ 龋齿
吃糖过多会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件,便于它们把糖发酵而产生酸,而酸又会导致龋齿的形成。而且小宝宝过早吃糖,会影响乳牙的正常萌出。
☉ 肥胖
我们常说,糖是没有营养的东西,只是起到调味的作用,这句话一点也不假。
人体吸收不了的糖会转化为糖原,糖原会在身体内贮存。体内贮存的糖原给身体提供了大部分所需热量。
所以,很少需要燃烧脂肪供应能量,脂肪不燃烧就会在体内堆积从而长胖。而碳水化合物正是会让人产生饱腹感的东西。
高甜的食品更是使人上瘾,让人失去对食物摄入的控制力,不自觉得就摄入过多,成年人都忍不住多处,更何况自控力更差的孩子们了。
这样一来,吃糖即影响了孩子的胃口,使得孩子不爱吃饭,又会让孩子长胖。
☉ 视力下降
专家表示,吃糖过多会影响眼球壁的坚韧性,致使眼轴伸长,还会造成角膜睫状肌发生退行性病变,使眼球壁弹力减退而发展成为近视。
而甜食吃多了会导致血糖上升,血浆渗透压上升,房水和晶状体的渗透压也随之升高,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,会使得近视度数直线上升。
此外,吃糖过多会造成维生素B1的缺乏,维生素B1能够促进视神经系统的发育,对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。
如果缺乏维生素B1就会出现眼睛干涩、视力模糊、易疲劳等症状,甚至引发视神经炎。
☉ 影响骨骼发育
因为糖是不含钙的食物,如果宝宝吃得过多的话,机体就容易成弱酸性,进而消耗人体内的钙,时间一长,就会影响到儿童的骨骼发育。
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