东北最常吃的一道菜。青椒和蒜末是点睛之笔。看似简单却绝不平凡。
By 背对回忆
用料
长茄子 2根豆瓣酱 1大勺蒜末 2瓣蒜尖椒 1个盐 适量糖 适量做法步骤
1、长茄子切条备用。
2、起锅多烧油。
3、下入茄条。
4、小火慢慢煎熟。
5、加入一大勺的黄豆酱。适量的糖，适量的盐。翻炒均匀。
6、蒜和青椒切末。
7、茄条炒熟以后加入青椒末。翻炒到青椒成熟。
8、出锅撒上蒜末即可。吃时搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
免责声明：内容来自用户上传并发布，站点仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，本网站所提供的信息只供参考之用。